Conopida ajuta la detoxifierea organismului

Conopida ajuta la detoxifierea organismului

0

Nu stii ce sa gatesti azi? Iti sugeram sa incerci o mancare cu conopida, mai ales ca are foarte multe proprietati anticancerigene. Material preluat de la prietenii nostri de la www.gatesterapid.ro

original_02199603002-300x249

Picture 4 of 4

“Conopida nu este altceva decat o varza cu studii superioare.”-Mark Twain
Conopida a trecut prin mai multe transformari si a castigat popularitate in Franta, la mijlocul secolului al XVI-lea. A fost cultivata ulterior in Eurpoa de Nord si Insulele Britanice. Statele Unite, Franta, Italia si India sunt tarile care produc cantitati semnificative de conopida.

Va trebui sa includeti conopida printre legumele crucifere pe care sa le consumati in mod regulat, daca doriti sa primiti in schimb aceste beneficii fantastice pentru sanatate.

7 beneficii oferite de conopida:
1. sursa excelenta de vitamina C, B1, B2, B3, B5, B6, B9 si mangan
2. sursa foarte buna de proteine, fosfor si potasiu,
3. detoxifiere furnizata de conopida,
4. antioxidant si anti-inflamator,
5. sustinere cardiovasculara,
6. sprijin digestiv,
7. prevenirea cancerului.

Sunt multe studii care leaga dietele ce contin conopida de prevenirea cancerului, in special cu privire la urmatoarele tipuri de cancer: cancer de vezica urinara, cancerul de san, cancerul de colon, de prostate si cel ovarian. Aceasta legatura intre conopida si prevenirea cancerului nu ar trebui sa fie surprinzatoare, deoarece conopida ofera suport nutritiv special pentru 3 sisteme ale corpului: sistemul organismului de detoxifiere, sistemul antioxidant si sistemul anti-inflamator.

Conopida contine fitonutrienti care elibereaza compusi de sulf cu un miros specific, atunci cand este incalzita. Aceste mirosuri devin mai puternice cu cat creste timpul de gatit. Daca doriti sa reduceti acest miros la minim, sa pastrati textura crocanta a legumei si sa reduceti pierderea de substante nutritive, gatiti conopida doar o perioada scurta de timp.
Una dintre cele mai bune moduri de a consuma conopida si pentru a maximiza substantele nutritive din ea este sa fie consumata cruda. Cei care nu prefera sa o consume in stare cruda, sa incerce un piure de conopida, care este un inlocuitor delicios si sanatos a traditionalului piure de cartofi.

De obicei, bucatelele taiate in sectiuni egale ajuta gatirea in mod egal. Conopida se fierbe in putina apa sarta pana cand se inmoaie, timp de cateva minute. Supra-fierberea poate duce la pierderea substantelor nutritive, in special a vitaminei C.

Cum gatim conopida?
• piure de conopida fiarta, la care se adauga seminte de fenicul, alte ierburi si condimentele preferate,
• datorita formei sale si gustului, bucatelele de conopida crude sunt gustoase scufundate in diverse sosuri,
• conopida intreaga prajita cu chimen si lamaie,
• supa de conopida caramelizata – cu o textura minunata,
• omleta de conopida –delicioasa atat daca se mananca calda cat si rece,
• prajitura cu conopida si leurda sau spanac proaspat –cu 2-3 catei de usturoi,
• amestecata bine cu alte legume, linte si carne,
• bucatele de conopida prajite si adaugate la paste, musaca si in supa
• ca si muraturi.

Sursa poze: http://everydayhealthyeverydaydelicious.com/greek-cauliflower-chickpea-stew-w-spinach-kalamatas-feta/cauliflower-2/
http://www.girlmakesfood.com/grilled-cauliflower-steaks/
http://lacucinaitalianamagazine.com/recipe/insalata_di_rinforzo
http://www.redonline.co.uk/food/recipes/chicken-and-cauliflower-curry

Bebelu.ro s-a născut din plăcerea autorilor ei de a scrie, din plăcerea graficienilor ei de a desena şi din plăcerea trustului TNG Press de a realiza cel mai complex proiect în segmentul de creştere şi îngrijire a copilulului. O plaformă online pentru părinţi şi copii şi pentru cei care ar dori să redevină copii, o publicație online care îşi propune să-și încânte vizitatorii, să-i fascineze, să-i surprindă şi să-i reţină în mrejele paginilor ei.​ Publicația Bebelu a apărut în anul 2014, pentru a oferi unor oameni capabili dintr-o ţară frumoasă posibilitatea de a-şi demonstra talentele, a-şi oferi serviciile, echipa colaborând în acelaşi timp cu 16 specialişti în domeniile de maxim interes, astfel că aici veţi identifica o serie întreagă de recomandări şi informaţii foarte bine structurate, aşa încât să obtineţi ceea ce vă doriţi – o informaţie corectă, clară şi sigură. În cele 84 de secțuni vă stârnim, lună de lună, curiozitatea, fie că sunteţi animaţi de dorinţa de a avea un copil, fie deja aţi împărtăşit bucuria primelor clipe, obişnuindu-vă cu interviuri, articole şi recomandări avizate. Cititorii Bebelu.ro vor afla sfaturi, practici eficiente, vor deveni parte a unor experienţe de viaţă trăite de mămici, vor fi puşi la curent cu cele mai noi măsuri legislative care să le asigure siguranţa şi stabilitatea familiei. Cititorii se vor bucura să afle despre povestea frumoasă de viață a unei mămici celebre – Elena Băsescu, într-un interviu acordat în exclusivitate revistei Bebelu,vor fi puşi în temă cu ultimele tendinţe în materie de frumuseţe, diete şi modă parcurgând atent şi rubricile permanente începând cu: Rubrici: PĂRINŢI CELEBRI – Cele mai cunoscute personalităţi mondene vor fi alături de tine pentru a te îndruma, oferindu-ţi un sfat din experienţa lor de părinte. SARCINA ŞI NAŞTEREA – este un capitol destinat celor 9 luni de viaţă intrauterină. Vor fi prezentate informaţii referitoare la simptomatologia primelor zile de sarcină, evoluţia fătului pe parcursul celor nouă luni, analize necesare, alimentaţie, sănătate, pregătire pentru naştere. Tot aici puteti găsi informaţii preţioase dedicate naşterii şi recuperării postpartum. BEBELUŞUL ÎN PRIMUL ANIŞOR – este un capitol destinat îngrijirii sugarului. Alăptarea, scorul Apgar, îngrijirea bontului ombilical, prima băiţă, diversificarea sunt doar câteva dintre cele mai captivante subcategorii. COPILUL 1-6 ANI – este un capitol dedicat creşterii şi îngrijirii copilului din primul an şi până la vârsta şcolară. Mămicile vor reuşi să afle cum anume să se descurce cu propriul copil, cum să îl îngrijească în aşa fel încât să crească perfect sănătos. EDUCAŢIE – este un capitol captivant în care poţi afla cum să îţi educi copilul în aşa fel încât să poţi obţine performanţe şcolare sigure. FAMILIA – este un capitol destinat vieţii de familie ce conţine o serie întreagă de sfaturi eficiente. COPII TALENTAŢI – este un capitol fascinant dedicat copiilor valoroși ai țării. ÎNVAŢĂ SĂ PREVII! –sunt prezentate soluţii de prevenire a anumitor probleme de sănătate ce pot afecta atât viaţa copiilor, cât şi pe cea a părinţilor.