50 de ani, 50 de rețete

Duminică, 18 Nov 2018, în cadrul celei de-a 25-a ediții a Târgului Internațional Gaudeamus are loc lansarea cărții „50 de rețete de post” scrisă de food bloggerul Gina Bradea, renumită pentru www.pofta-buna.com, unul dintre cele mai mari bloguri culinare românești, axat pe bucătăria tradițională românească. Această carte este prima din seria de autor „50 de reţete”, sub care va scoate multe alte volume cu tematici diferite.

Gina Bradea este printre pionierii food blogging-ului culinar românesc, având peste 6 ani experiență, timp în care a publicat 1,400 rețete. Pe pag Facebook are 307,000 fani, alţi 450,000 în cel mai mare grup culinar românesc şi încă 100,000 pe Carte de bucate online. Pe blogul www.pofta-buna.com are 40.000 cititori unici zilnic iar pe canalul Youtube 100.000 abonați. Cu un stil direct, o personalitate puternică și o sinceritate care dezarmează, Gina s-a impus în blogosferă drept un Influencer cu mare priză la publicul interesat de mâncăruri curate, sănătoase și, mai ales, gătite cu gust și suflet.

„50 de rețete de post” este a doua carte pe care Gina Bradea o lansează la Editura Herg Benet, însă prima din seria de autor care va aborda subiecte noi, de interes pentru pasionații de gastronomie.

„De ce fac o serie și de ce ‚50 de reţete’? E o idee pe care o dospesc de câțiva ani 🙂 Am așteptat să revin, alături de familie, definitiv acasă, în România, că să o pun în practică. Știu ce provocări mă așteaptă, însă îmi place enorm acest proiect. Binele se dă din mână-n mână și de la suflet la suflet, așa că vreau să dau mai departe ceea ce am învățat eu de la alții în 50 de ani. Scriu mai multe cărți – un fel de serial cu mai multe episoade – pentru ca fiecare să-și achiziționeze exact rețetele care-i plac. În fiecare volum vor fi cele mai îndrăgite rețete de pe blog, însoțite de altele încă nepublicate și fiecare rețetă va avea recomandări suplimentare legat de gătire și servire. Îmi doresc ca fiecare gospodină să se regăsească în cărțile mele, să știe că Gina Bradea e mama, bunica, prietena, profesoara…cea care mereu este acolo, pentru o încurajare, o cicăleală drăgăstoasă, o dojană sau o porție sănătoasă de râs. Vor găsi în scriitura mea căldura aparte dată de rețetele simple și gustoase, gustul mâncării gătite odinioară de mamele și bunicile noastre. Eu am câteva ingrediente secrete pe care le folosesc de fiecare dată: mâncarea se asezonează cu un strop de bunătate, un zâmbet și multă dragoste! Pe toate acestea eu le-am turnat din plin în rețetele pe care le-am scris, multe fiind însoțite de povești, amintiri … nu sunt doar niște simple rețete. Pur și simplu îmi pun sufletul pe tavă și-l ofer cu drag.” declară food bloggerul Gina Bradea.

Duminică, 18 noiembrie, ora 13:00, i se vor alătura Ginei, în calitate de moderatori, Lorena Lupu – actriță și scriitoare, și Chef Radu Zărnescu – Președintele Euro-Toques România. Turul de lansare a cărții, care-i așteaptă pe cititori cu tombolă cu premii marca Gina Bradea, include sesiuni de lectură şi autografe după cum urmează:

  • Joi, 22 noiembrie, la Isaccea (Biblioteca Orășenească), ora 16:00. Moderator: Dorina Mihail
  • Sâmbătă, 24 noiembrie, la Galați (Casa de Cultură a Sindicatelor), ora 16:00. Moderatori: actrița Isabella Oancea, ziaristul Costel Crângan, bloggerul Gabriel Ursan.
  • Sâmbătă, 1 decembrie, Alba Iulia (Cetatea Alba Carolina), ora 13:00. Va fi un Cooking show realizat împreună cu Chef Radu Zărnescu.

Mai urmează lansări și în alte orașe, printre care Tulcea și Sibiu, detalii despre itinerariu urmând a fi postate pe  www.pofta-buna.com

Redactia Bebelu
Redactia Bebelu
Bebelu.ro s-a născut din plăcerea autorilor ei de a scrie, din plăcerea graficienilor ei de a desena şi de a realiza cel mai complex proiect în segmentul de creştere şi îngrijire a copilului. Bebelu este o plaformă online pentru părinţi şi copii şi pentru cei care ar dori să redevină copii. Ne propunem să încântăm vizitatorii, să-i fascinăm, să-i surprindem şi să-i reţinem în mrejele paginilor noastre.​ Publicația Bebelu a apărut în anul 2014, pentru a oferi unor oameni capabili dintr-o ţară frumoasă posibilitatea de a-şi demonstra talentele, a-şi oferi serviciile, echipa colaborând în acelaşi timp cu 16 specialişti în domeniile de maxim interes, astfel că aici veţi identifica o serie întreagă de recomandări şi informaţii foarte bine structurate, aşa încât să obtineţi ceea ce vă doriţi – o informaţie corectă, clară şi sigură. În cele 84 de secțuni vă stârnim, lună de lună, curiozitatea, fie că sunteţi animaţi de dorinţa de a avea un copil, fie deja aţi împărtăşit bucuria primelor clipe, obişnuindu-vă cu interviuri, articole şi recomandări avizate. Cititorii Bebelu.ro vor afla sfaturi, practici eficiente, vor deveni parte a unor experienţe de viaţă trăite de mămici, vor fi puşi la curent cu cele mai noi măsuri legislative care să le asigure siguranţa şi stabilitatea familiei. Cititorii se vor bucura să afle despre povestea frumoasă de viață a unei mămici celebre – Elena Băsescu, într-un interviu acordat în exclusivitate revistei Bebelu,vor fi puşi în temă cu ultimele tendinţe în materie de frumuseţe, diete şi modă parcurgând atent şi rubricile permanente începând cu: Rubrici: PĂRINŢI CELEBRI – Cele mai cunoscute personalităţi mondene vor fi alături de tine pentru a te îndruma, oferindu-ţi un sfat din experienţa lor de părinte. SARCINA ŞI NAŞTEREA – este un capitol destinat celor 9 luni de viaţă intrauterină. Vor fi prezentate informaţii referitoare la simptomatologia primelor zile de sarcină, evoluţia fătului pe parcursul celor nouă luni, analize necesare, alimentaţie, sănătate, pregătire pentru naştere. Tot aici puteti găsi informaţii preţioase dedicate naşterii şi recuperării postpartum. BEBELUŞUL ÎN PRIMUL ANIŞOR – este un capitol destinat îngrijirii sugarului. Alăptarea, scorul Apgar, îngrijirea bontului ombilical, prima băiţă, diversificarea sunt doar câteva dintre cele mai captivante subcategorii. COPILUL 1-6 ANI – este un capitol dedicat creşterii şi îngrijirii copilului din primul an şi până la vârsta şcolară. Mămicile vor reuşi să afle cum anume să se descurce cu propriul copil, cum să îl îngrijească în aşa fel încât să crească perfect sănătos. EDUCAŢIE – este un capitol captivant în care poţi afla cum să îţi educi copilul în aşa fel încât să poţi obţine performanţe şcolare sigure. FAMILIA – este un capitol destinat vieţii de familie ce conţine o serie întreagă de sfaturi eficiente. COPII TALENTAŢI – este un capitol fascinant dedicat copiilor valoroși ai țării. ÎNVAŢĂ SĂ PREVII! –sunt prezentate soluţii de prevenire a anumitor probleme de sănătate ce pot afecta atât viaţa copiilor, cât şi pe cea a părinţilor.

Related Posts

Comentarii

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Articole recente

Categorii Populare