Ciorbite pentru fetite si baietei

Ciorbite pentru fetite si baietei

0

Ciorba de sfecla rosie (pentru o oala de ciorba de 4 litri)

Ingrediente:

  • 6 sfecle foarte mici – 300 gr
  • 1 telina – 100 gr
  • 1 morcov – 100 gr
  • 1 praz fara foile verzi – 100 gr
  • 1 ceapa rosie (de apa) – 100 gr
  • 1 dovlecel – 100 gr
  • ½ gogosar verde – 50 gr
  • 1 radacina de patrunjel mica
  • Bors de casa
  • 100 ml apa
  • 100 ml ulei

Mod de preparare:

Se pun in oala de ciorba uleiul si apa, se toaca legumele cubulete mici si se pun la fiert la foc mic cu capac pentru a se inabusi. Cand sfecla a inceput sa se intrepatrunda, se pune ½ din cantitatea de legume intr-un blender si se mixeaza pana devine un piure foarte fin, daca e nevoie se mai adauga apa si se lasa sa fiarba pana cand consistenta sfeclei este placuta la gust pentru tine.

In acest moment se adauga borsul dat intr-un clocot in prealabil. Se potriveste de sare si de apa astfel incat sa nu fie prea acra, se mai da intr-un clocot.

Se adauga frunze de leustean si telina dupa gust.

1 an+

Ciorba de cartofi (pentru o oala de ciorba de 4 litri)

Ingrediente:

  • 6 cartofi potriviti
  • 1 telina potrivita
  • 2 morcovi
  • 2 cepe albe mari
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • Bors de casa
  • 100 ml apa
  • 100 ml ulei

Mod se preparare:

Se pun in oala de ciorba apa si uleiul, se toaca legumele cubulete mici si se pun la fiert la foc mic cu capac pentru a se inabusi! Cand morcovul s-a patruns putin, se pune ½ din cantitatea de legume intr-un blender si se mixeaza pana cand devine un piure foarte fin, daca e nevoie se mai adauga apa, dupa care se toarna inapoi in oala de ciorba alaturi de legumele ramase cubulete.

Se umple oala cu apa si se lasa sa fiarba pana cand consistenta legumelor este placuta la gust pentru tine, moment in care se adauga borsul dat intr-un clocot in prealabil. Se potriveste de sare (si de apa, daca este nevoie astfel incat sa nu fie prea acra, se mai da intr-un clocot).

Se adauga frunze de leustean dupa gust.

1 an+

Sursa: Bucate delicioase, pentru copii cu alergii alimentare (culegere de retete fara lapte de vaca si pe alocuri fara ou) Alina Constantinescu, Oana Popescu

sursa foto: cookdiary.net

Bebelu.ro s-a născut din plăcerea autorilor ei de a scrie, din plăcerea graficienilor ei de a desena şi din plăcerea trustului TNG Press de a realiza cel mai complex proiect în segmentul de creştere şi îngrijire a copilulului. O plaformă online pentru părinţi şi copii şi pentru cei care ar dori să redevină copii, o publicație online care îşi propune să-și încânte vizitatorii, să-i fascineze, să-i surprindă şi să-i reţină în mrejele paginilor ei.​ Publicația Bebelu a apărut în anul 2014, pentru a oferi unor oameni capabili dintr-o ţară frumoasă posibilitatea de a-şi demonstra talentele, a-şi oferi serviciile, echipa colaborând în acelaşi timp cu 16 specialişti în domeniile de maxim interes, astfel că aici veţi identifica o serie întreagă de recomandări şi informaţii foarte bine structurate, aşa încât să obtineţi ceea ce vă doriţi – o informaţie corectă, clară şi sigură. În cele 84 de secțuni vă stârnim, lună de lună, curiozitatea, fie că sunteţi animaţi de dorinţa de a avea un copil, fie deja aţi împărtăşit bucuria primelor clipe, obişnuindu-vă cu interviuri, articole şi recomandări avizate. Cititorii Bebelu.ro vor afla sfaturi, practici eficiente, vor deveni parte a unor experienţe de viaţă trăite de mămici, vor fi puşi la curent cu cele mai noi măsuri legislative care să le asigure siguranţa şi stabilitatea familiei. Cititorii se vor bucura să afle despre povestea frumoasă de viață a unei mămici celebre – Elena Băsescu, într-un interviu acordat în exclusivitate revistei Bebelu,vor fi puşi în temă cu ultimele tendinţe în materie de frumuseţe, diete şi modă parcurgând atent şi rubricile permanente începând cu: Rubrici: PĂRINŢI CELEBRI – Cele mai cunoscute personalităţi mondene vor fi alături de tine pentru a te îndruma, oferindu-ţi un sfat din experienţa lor de părinte. SARCINA ŞI NAŞTEREA – este un capitol destinat celor 9 luni de viaţă intrauterină. Vor fi prezentate informaţii referitoare la simptomatologia primelor zile de sarcină, evoluţia fătului pe parcursul celor nouă luni, analize necesare, alimentaţie, sănătate, pregătire pentru naştere. Tot aici puteti găsi informaţii preţioase dedicate naşterii şi recuperării postpartum. BEBELUŞUL ÎN PRIMUL ANIŞOR – este un capitol destinat îngrijirii sugarului. Alăptarea, scorul Apgar, îngrijirea bontului ombilical, prima băiţă, diversificarea sunt doar câteva dintre cele mai captivante subcategorii. COPILUL 1-6 ANI – este un capitol dedicat creşterii şi îngrijirii copilului din primul an şi până la vârsta şcolară. Mămicile vor reuşi să afle cum anume să se descurce cu propriul copil, cum să îl îngrijească în aşa fel încât să crească perfect sănătos. EDUCAŢIE – este un capitol captivant în care poţi afla cum să îţi educi copilul în aşa fel încât să poţi obţine performanţe şcolare sigure. FAMILIA – este un capitol destinat vieţii de familie ce conţine o serie întreagă de sfaturi eficiente. COPII TALENTAŢI – este un capitol fascinant dedicat copiilor valoroși ai țării. ÎNVAŢĂ SĂ PREVII! –sunt prezentate soluţii de prevenire a anumitor probleme de sănătate ce pot afecta atât viaţa copiilor, cât şi pe cea a părinţilor.