Naturalul în mâncare – mereu la modă

Mmmm… gustul bun al mâncării de acasă… gustul dragostei pe care mama sau bunica îl adăugau în mâncare atunci când ne răsfățau cu mâncăruri pe cât de simple, pe atât de savuroase. Nu ți se face câteodată dor? Și nu-i așa că oricât ai încerca, parcă gustul mâncării gătite de noi acum nu este la fel cu cel al copilăriei? Oricare ar fi motivul, știm că îți dorești ca atunci când alegi să mănânci acasă, gustul să fie autentic și delicios, însă, mai presus de toate, natural.

Există unele produse care dau o savoare în plus mâncărurilor și le fac să capete un gust memorabil, chiar și atunci când nu ai toate legumele la îndemână, sau când, pur și simplu, vrei să accentuezi aroma preparatelor culinare. Un astfel de produs este Vegeta Naturella, care, după cum îi spune și numele, se mândrește cu faptul că naturalul stă la baza creării sale. Este un mix pentru care sunt folosite cantități mari de legume: poate nu știai, însă pentru 300g adaos natural pentru mâncăruri, Naturella beneficiază de “complotul” a 900g legume. Unde mai pui că nu are potenţiatori de gust, arome artificiale sau agenți de colorare. Gustul excelent vine strict din combinația de condimente cu legume uscate și atent selecționate. Și, ghici ce? Poți adauga Vegeta Naturella în aproape orice fel de mâncare, fie ea caldă sau rece. Și, ca să îți arate cât de ușor e să fii un masterchef la tine în bucătărie, Chef Liviu Balint, ambasadorul Podravka România, îți propune câteva rețete:

Legume jucăușe cu orez

Ai nevoie de 250g orez, 3-4 linguri ulei, 2 cepe mijlocii, 4 morcovi, 1 țelină mijlocie, 2 ardei grași, 1 legătură de pătrunjel, o lingură de parmezan și o linguriță de Vegeta Naturella.

După ce cureți și speli legumele, alege o cratiță cu fundul gros în care să torni uleiul și să călești ceapa până căpătă o tentă aurie. Apoi adaugă morcovii și țelina tăiate rondele, iar la sfârșit orezul și o linguriță de Naturella. Amestecă ușor, iar când toată apa din cratiță s-a evaporat, adaugă un litru de apă și lasă pe foc doar până mai da o dată în clocot. La final pune ardeii iar apoi dă totul la cuptorul încins la foc mediu. Lasă la copt circa 15 minute, apoi scoate tava și presară pătrunjel pentru aromă și parmezanul pentru decor. Delicios? În funcție de cât de înfometat/ă ești, poți servi preparatul atât ca fel principal, cât și ca garnitură.

 

Salată cuminte de vară cu pui

Ai nevoie de 500g piept de pui, 4 ardei grași mici cât mai colorați, 1 salată verde, pălăriile a 100g ciupercuțe, 150g porumb dulce din conservă, 200g roșii cherry, 2 lingurițe de Vegeta Naturella, 3 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de oțet din vin, 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat, piper și sare.

Taie pieptul de pui în bucăți mici și adaugă 2 lingurițe de Vegeta Naturella peste carne. Așează pieptul de pui și ciupercile pe grătarul încins și gătește-le pe toate părțile. Pune salata tocată într-un bol împreună cu roșiile cherry, ciupercile tăiate în sferturi, porumbul scurs și carnea de pui tăiată fâșii. Apoi prepară un sos din ulei de măsline, piper și oțet din vin, adaugă puțină sare și pătrunjel tocat. Toarnă sosul peste salată și amestecă totul. Parfumul legumelor și puiului copt o să-ți alinte nările.

 

Gătitul acasă nu numai că te ajută să pui bani deoparte pentru alte plăceri, însă îți și garantează o mâncare preparată responsabil, cu ingrediente pe care le cunoști și în care ai încredere. Natural ar trebui să fie cuvântul pe care îl atribui mâncării cosumate de tine, iar natural aduce și atributul delicios – pentru că acum te poți lăsa ajutat/ă de aliații de nădejde din bucătărie. Poftă bună!   

Redactia Bebelu
Redactia Bebelu
Bebelu.ro s-a născut din plăcerea autorilor ei de a scrie, din plăcerea graficienilor ei de a desena şi de a realiza cel mai complex proiect în segmentul de creştere şi îngrijire a copilului. Bebelu este o plaformă online pentru părinţi şi copii şi pentru cei care ar dori să redevină copii. Ne propunem să încântăm vizitatorii, să-i fascinăm, să-i surprindem şi să-i reţinem în mrejele paginilor noastre.​ Publicația Bebelu a apărut în anul 2014, pentru a oferi unor oameni capabili dintr-o ţară frumoasă posibilitatea de a-şi demonstra talentele, a-şi oferi serviciile, echipa colaborând în acelaşi timp cu 16 specialişti în domeniile de maxim interes, astfel că aici veţi identifica o serie întreagă de recomandări şi informaţii foarte bine structurate, aşa încât să obtineţi ceea ce vă doriţi – o informaţie corectă, clară şi sigură. În cele 84 de secțuni vă stârnim, lună de lună, curiozitatea, fie că sunteţi animaţi de dorinţa de a avea un copil, fie deja aţi împărtăşit bucuria primelor clipe, obişnuindu-vă cu interviuri, articole şi recomandări avizate. Cititorii Bebelu.ro vor afla sfaturi, practici eficiente, vor deveni parte a unor experienţe de viaţă trăite de mămici, vor fi puşi la curent cu cele mai noi măsuri legislative care să le asigure siguranţa şi stabilitatea familiei. Cititorii se vor bucura să afle despre povestea frumoasă de viață a unei mămici celebre – Elena Băsescu, într-un interviu acordat în exclusivitate revistei Bebelu,vor fi puşi în temă cu ultimele tendinţe în materie de frumuseţe, diete şi modă parcurgând atent şi rubricile permanente începând cu: Rubrici: PĂRINŢI CELEBRI – Cele mai cunoscute personalităţi mondene vor fi alături de tine pentru a te îndruma, oferindu-ţi un sfat din experienţa lor de părinte. SARCINA ŞI NAŞTEREA – este un capitol destinat celor 9 luni de viaţă intrauterină. Vor fi prezentate informaţii referitoare la simptomatologia primelor zile de sarcină, evoluţia fătului pe parcursul celor nouă luni, analize necesare, alimentaţie, sănătate, pregătire pentru naştere. Tot aici puteti găsi informaţii preţioase dedicate naşterii şi recuperării postpartum. BEBELUŞUL ÎN PRIMUL ANIŞOR – este un capitol destinat îngrijirii sugarului. Alăptarea, scorul Apgar, îngrijirea bontului ombilical, prima băiţă, diversificarea sunt doar câteva dintre cele mai captivante subcategorii. COPILUL 1-6 ANI – este un capitol dedicat creşterii şi îngrijirii copilului din primul an şi până la vârsta şcolară. Mămicile vor reuşi să afle cum anume să se descurce cu propriul copil, cum să îl îngrijească în aşa fel încât să crească perfect sănătos. EDUCAŢIE – este un capitol captivant în care poţi afla cum să îţi educi copilul în aşa fel încât să poţi obţine performanţe şcolare sigure. FAMILIA – este un capitol destinat vieţii de familie ce conţine o serie întreagă de sfaturi eficiente. COPII TALENTAŢI – este un capitol fascinant dedicat copiilor valoroși ai țării. ÎNVAŢĂ SĂ PREVII! –sunt prezentate soluţii de prevenire a anumitor probleme de sănătate ce pot afecta atât viaţa copiilor, cât şi pe cea a părinţilor.

Related Posts

Comentarii

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Articole recente

Categorii Populare