Oricine are nevoie de putin ajutor in bucatarie – chiar si bucatarii profesionisti. Atunci cand Carol Pastor, jurnalist international in domeniul gastronomiei si bucatar britanic renumit a ramas fara cuptor a cerut ajutorul Electrolux si Good House Keeping pentru a afla ce produs se potriveste cel mai bine nevoilor ei.
”Mi-am dorit un cuptor care sa fie performant la coptul prajiturilor si foietajelor, dar si al painii”, afirma Carol Pastor. “Astfel am contactat revista Good House Keeping din Marea Britanie, ei mi-au recomandat cuptorul Inspiro de la Electrolux care garanteaza rezultate perfecte.”
Cuptorul multifunctional
Cuptorul Inspiro de la Electrolux include o serie de caracteristici pe care oricare bucatar si le doreste. Este cu adevarat un cuptor multifunctional, cu setari precum gratar, ventilator, gatit la foc mic, program pentru pizza si quiche sau optiunea de incalzire rapida.
“Atunci cand testez retete noi pentru articole si carti despre gastronomie imi place sa setez cuptorul la modul manual si sa ma folosesc de cronometrul incorporat al acestuia. Un alt avantaj al cuptorului este lumina interioara si usa mare de sticla ce ofera o vedere clara a ceea ce se intampla inauntru. Atunci cand coc este intotdeauna fascinant sa vad chimia ingredientelor pe masura ce praful de copt intra in actiune”, spune Pastor. “Puteti spune ca sunt o sentimentala incurabila insa atunci cand vezi tortul crescand in fata ochilor tai incepi sa crezi cu adevarat in magia culinara!”
Curatenie fara efort
In plus, sistemul de auto-curatare pirolitica asigura curatenia din interiorul cuptorului. Odata selectata functia de piroliza, interiorul cuptorului este incalzit la 500˚C – temperatura la care orice rest de mancare se transforma in scrum, care ulterior poate fi indepartat usor, cu ajutorul unei lavete umede. Pentru a proteja chiar si cele mai curioase persoane, atunci cand temperatura cuptorului ajunge la 300˚C, usa se blocheaza automat. La final cand s-a racit interiorul usa se deblocheaza iar cuptorul va putea fi folosit ca si cum nu a fost niciodata murdar.
Cheia succesului
“Ingredientul secret” al succesului acestui cuptor este functia Auto Cooking si varietatea sa de meniuri propuse. Inspiro utilizeaza o baza de date din experienta profesionala adunata de pe intregul continent european, specializata pe cinci categorii de gatit:
- Coacere (paini, torturi si placinte)
- Rumenire (friptura de porc, pui si peste)
- Semipreparate (preparate congelate)
- Preparate la cuptor (caserole, suflee si preparate gratinate)
- Pizza (proaspata, congelata, semipreparata si snack)
Dar este oare o functie de Auto Cooking ceva pe care un bucatar profesionist ar folosi-o vreodata? Carol Pastor ne raspunde:
“Printr-o simpla atingere de buton Inspiro ofera o varietate de moduri de pregatire. Atunci cand am musafiri este minunat sa imi pot petrece timpul alaturi de ei, in timp ce functia Auto Cook pregateste cina. In functie de tipul de mancare pe care il pregatesti – friptura sau semi-preparate – sistemul Inspiro de gestionare a caldurii va evalua cea mai buna metoda de pregatire in functie de greutatea alimentelor si va stabili temperatura si durata de timp optima pentru pregatirea acestora. Am obtinut astfel rezultate perfecte de fiecare data.”
Pentru mai multe informatii vizitati http://www.electrolux.ro/.
Pentru retete inspirationale vizitati www.dinnerexplorer.com/ro si http://www.carolpastor.co.uk/
***
Grupul Electrolux este unul dintre cei mai mari producatori din lume de aparatura electrocasnica si de uz profesional, cu vanzari anuale de peste 40 de milioane de produse pentru clienti din peste 150 de tari. Compania pune accent pe inovatie pornind de la cunoasterea aprofundata a nevoilor reale ale consumatorilor casnici si profesionali. Electrolux produce echipamente frigorifice, masini de spalat vase, masini de spalat rufe, aspiratoare si aragaze ce sunt vandute sub marci renumite ca Electrolux, AEG-Electrolux, Eureka si Frigidaire. In anul 2009, vanzarile Grupului au fost de 109 miliarde coroane suedeze, iar numarul total de angajati este de 51.000 de persoane.
Doriti sa aflati mai multe despre Electrolux? Accesati site-ul www.electrolux.ro/press.
