Acasă Blog Pagina 685

Cozonaci ca la mama acasa

0

[imagebrowser id=475]In apropierea sarbatorilor de Paste, mirosul cozonacilor ne trezeste o serie de amintiri din copilarie. Nu putem sa nu ne aducem aminte de cozonacul ca la mama acasa…

Ingrediente:

  • 1 kg faina
  • 2 cubulete drojdie proaspata
  • 500 ml lapte gras
  • 200 grame unt
  • 250 grame zahar tos
  • 5 + 1 galbenusuri (albusurile le congelam si le folosim la alte prajituri)
  • o lingurita sare
  • esente
  • coaja de lamaie
  • 3 plicuri zahar vanilinat

 

Preparare:

Intr-un vas se incalzeste laptele cu jumatatea cantitatii de zahar si cu esentele folosite. Se lasa la racit. Intre timp, aprindeti cuptorul in asa fel incat in incapere sa se mentina o temperatura mai ridicata.

Se pregateste maiaua – drojdia se topeste cu o lingurita de zahar. Se adauga doua linguri de faina si cateva linguri de lapte. O lasam la crescut in mijlocul fainei. Atunci cand aceasta incepe sa creasca ( se dubleaza) se adauga laptele si galbenusurile frecate.

Dupa ce toate ingredientele sunt incorporate se trece la framantat. Se adauga treptat untul topit. Ulterior, se lasa cozonacul la dospit vreme de 30 de minute.

Atunci cand acesta a crescut indestul se portioneaza aluatul in patru parti egale si se intind fiecare pe masa cu putin ulei. Le umplem cu nuci, cacao, stafide sau rahat si se ruleaza. Se pun in tavile unse cu faina si ulei in asa fel incat sa nu se lipeasca si se mai lasa la crescut inca 20 de minute. Inainte de a fi introdusi in cuptor acestia vor fi unsi cu galbenus de ou.

Foto: http://www.retetemancare.ro / http://ilmenudiangela.files.wordpress.com

Supa de pui cu galuste pentru bebelusul de un anisor

[imagebrowser id=474]Supa de pui cu galuste reprezinta alegerea potrivita pentru bebelusul de un anisor, fiind destul de sanatoasa si gustoasa.

Ingrediente:

  • 2 ciocanele de pui
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • telina

Galustele:

  • 2 oua (pana la 1 an se pune doar galbenusul)
  • ulei de malsine (1/2 lingurita)
  • 4-5 linguri de gris
  • un cubulet de unt.

 

Se curata de coaja cartofii, ceapa, telina si morcovii, se taie cubulete mici si se pun la fiert alaturi de ciocanele. Se adauga galustele folosind o lingura inmuiata in apa. Atunci cand acestea plutesc la suprafata inseamna ca sunt fierte. La sfarsit adaugam patrunjelul taiat marunt.

Galustele se prepara astfel:

Se freaca untul spuma cu ouale si se adauga uleiul de masline. Se adauga treptat grisul in asa fel incat sa se obtina o pasta groasa ca o smantana.

Foto: http://www.bucataras.ro / http://www.qbebe.ro

Elevii de liceu vor putea invata despre „bani si banci”

[imagebrowser id=473]Elevii de liceu vor putea invata despre „bani si banci”, potrivit noului protocol semnat de Ministrul Educatiei, Cercetarii, Tineretului si Sportului, Catalin Ovidiu Baba si de Guvernatorul Bancii Nationale, Mugur Isarescu.

Protocolul se adreseaza elevilor de liceu, cu precadere celor din clasele a XI-a si a XII-a. Acesta prevede consolidarea si dezvoltarea educatiei financiare la nivelul invatamantului preuniversitar liceal prin intermediul unor proiecte initiate de catre Banca Nationala a Romaniei.

Protocolul semnat ieri, 27 martie 2012 incearca sa copieze modelul bancilor europene care desfasoara activitati de educatie financiara.

In viitor, se doreste extinderea activitatilor proiectului si pentru elevii din ciclul primar si gimnazial. Acestia vor beneficia de vizite tematicde la Muzeul BNR si la Monetaria Statului, cu ocazia demararii programului „Scoala Altfel” al Ministerului Educatiei.

Protocolul de cooperare este incheiat pe o durata de 4 ani si are rolul de a pune bazele unui proiect national de educare financiar-bancara a tinerilor.

Foto: http://catalinsturza.ro / http://www.inchiriaza-robe.ro

Andreea Marin Banica reuneste 40 de vedete in Club Princess pentru un nou eveniment caritabil

0

[imagebrowser id=471]In urma cu o luna, Andreea Marin Banica reusea sa adune zece trupe de succes ale momentului, care urcau pe scena clubului Princess din Regie, intr-un eveniment caritabil fara precedent. Clubul bucurestean s-a dovedit a fi  neincapator pentru miile de oameni ce si-au dorit sa vada spectacolul din noaptea de 8 martie si sa faca un bine in acelasi timp, pentru ca artistii au venit alaturi de Andreea pro bono, pentru a sprijini 4 copii cu o poveste de viata impresionanta.

Miercuri, 28 martie, Andreea Marin Banica va fi din nou gazda unui spectacol extraordinar, care isi propune sa ajute un grup de copii dintr-o scoala aflata la 35 km de Bucuresti, a caror poveste o veti afla in cele ce urmeaza.  De data aceasta, invitatii Andreei care au acceptat sa-si dea mana pentru o seara minunata sunt peste 40 de designeri binecunoscuti si vedete din televiziuni precum Acasa TV, Kanal D, Antena 1, TVR, dar si din alte domenii. Designerii vor crea tinute speciale pentru acest eveniment si le vor dona Fundatiei Pretuieste Viata pentru a fi valorificate in scop caritabil, iar vedetele le vor prezenta pe scena in seara de 28 martie. Este momentul perfect pentru a afla tendintele acestei primaveri, dar si pentru a ajuta zeci de copii ce au nevoie de sprijin.

Designerii (sau brandurile) si vedetele care vor fi alaturi de Andreea sunt:  Catalin Botezatu, Stephan Pelger, Mihaela Drafta, Liza Panait, Mihai Albu si Norina Stoica, Rhea Costa,* *Malvensky, Norina Stoica, Style Detector, Buy Me, Ana Radu, Stefania Caragea, Mirela Stelea, Laura Lazar, Silvia Serban, Roxana Butnaru, Alberta David, Andra Turcanu (Loulou Boutique), precum si Simona Patruleasa, Malvina Cservenschi,* *Nicoleta si Iuliana Luciu, Elena Gheorghe, Andreea Balan, Ellie White, Geanina Varga, Daiana Anghel, Crina Abrudan, Madalina Draghici, Ioana Voicu, Oana Ionita, Anca Serea, Andreea Mantea.

Si tot in acea seara, pe scena Clubului Princess, vor urca Andra, dar si Vunk & Alexandra Usurelu, pentru doua recitaluri de exceptie.

Fondurile stranse vor fi donate copiilor care sunt protagonistii urmatoarei povesti:

“O jurnalista care lucreaza si ca profesor de limba romana la o scoala din judetul Giurgiu aflata la 35 de km de Bucuresti ne-a rugat sa sprijinim copiii care-i sunt elevi si care au nevoie de un sprijin care nu inseamna foarte mult pentru noi, dar ar putea insemna foarte mult pentru evolutia lor in viata. Scoala are sute de volume, carti extraordinare, unele se afla inca in tipla deoarece nu au fost desfacute, fiind primite in urma unor donatii. Din pacate, toate zac intr-o magazie de 2 metri patrati, ingramadite unele peste altele, deoarece nu exista conditii – niste rafturi civilizate – pentru a se amenaja o biblioteca. Copiii cer mereu carti profesoarei, sunt dornici sa citeasca, unii dintre ei au rezultate foarte bune, chiar in conditiile precare in care invata. Scoala si copiii au mare nevoie de o biblioteca amenajata corespunzator, un spatiu in care micutii ar putea sa petreaca un timp citind, documentandu-se pentru temele pe care le au de pregatit, mai ales ca sunt obligati ca in fiecare zi de luni sa prezinte rezumate ale unor povesti/schite/nuvele pe care le-au citit in saptamana precedenta – un demers care pare atat de simplu de rezolvat devine foarte greu pentru acesti copii. Unii nu au carti acasa si nu au cum sa isi faca temele, pur si simplu, parintii nu isi permit sa le cumpere carti.

Intr-o buna zi, un baietel de la clasa a V-a, orfan de ambii parinti, i-a spus profesoarei ca el nu are un stilou ca sa poata scrie mai frumos pe caietul de teme, asa ca aceasta i-a facut cadou un stilou, iar colegii lui, rezerve de cerneala. La inceputul anului, o fetita din clasa a VI-a, intrebata fiind de ce nu are cartile si caietele protejate de coperta, i-a marturisit profesoarei ca parintii sai nu au bani sai le cumpere. A doua zi, toata clasa i-a adus cadou coperte, caiete si rechizite de care mai avea nevoie. Solidaritatea lor este impresionanta: pun umar la umar la greu, se ajuta intre ei, dar nu intotdeauna este de ajuns. Acestor copii nu li se poate impune sa-si cumpere carti, fiindca parintii nu au uneori bani nici pentru strictul necesar. Ei isi doresc foarte mult sa citeasca, le plac basmele si in fiecare vineri au la scoala „Clubul de lectura”, unde citesc impreuna cu profesoara de romana povesti si apoi le reprezinta prin pictura sau le povestesc, este ca o speranta si un moment al lor de evadare din viata plina de greutati pe care o traiesc alaturi de familiile lor…

In urma cu o saptamana, copiii s-au intors de la olimpiadele judetene, unde au obtinut punctaje foarte bune la limba romana si locul al II-lea la Olimpiada de biologie. Anul trecut, un elev a luat locul I la Crosul judetean. Copiii, sprijiniti de profesori, incearca sa faca performanta cu mijloace rudimentare. Au pachete de carti si de atlase invelite inca in tipla,  deoarece nu exista un spatiu amenajat civilizat pentru a desfasura activitatea in regim de biblioteca. Exista o clasa libera in scoala si s-ar putea amenaja acolo biblioteca, dar pentru asta au nevoie de mobilier corespunzator. Dorinta cea mai mare a profesoarei este ca intr-o buna zi sa vada acea clasa amenajata ca biblioteca si in banci sa existe elevi care au venit sa studieze un atlas, un dictionar, ori sa citeasca o carte de povesti, asa cum se intampla in orice scoala normala. Copiii de aici sunt talentati, unii scriu poezii minunate, altii deseneaza foarte frumos, insa nu poti face performanta daca nu ai un mediu propice ca sa te dezvolti, iar biblioteca ar fi o mana cereasca pentru ei. “ – a declarat Andreea Marin Banica, presedinte Fundatie Pretuieste Viata.

Foto: http://www.ziuaconstanta.ro

Calmarea durerilor abdominale din timpul menstruatiei

[imagebrowser id=466]Perioada menstruatiei aduce odata cu ea o serie de inconveniente pentru femeie, inclusiv dureri abdominale severe. Pentru calmarea acestora multe dintre femei consuma o serie larga de medicamente, fara a avea insa recomandarea medicului.

Analgezicele fac parte din categoria medicamentelor care pot calma aproape orice durere. Cu toate acestea, durerile abdominale provocate de perioada menstruatiei pot fi mult mai usor calmate, fara a fi nevoie de administrarea unor medicamente atat de puternice.

Potrivit specialistilor, orice durere menstruala poate fi remediata cu ajutorul unor comprese cu apa calda, aplicate la nivel abdominal. Asadar, in cazul in care treceti printr-o astfel de perioada suparatoare este indicat sa incalziti o compresa in apa calda pe care ulterior sa o aplicati pe abdomen.

Odihna de peste zi reprezinta o alta metoda pentru calmarea durerilor abdominale. Ori de cate ori treceti printr-o astfel de perioada este indicat sa stati intinsa in pat atunci cand durerile sunt suparatoare, invelita cu o patura cat mai calduroasa.

Potrivit specialistilor, in perioada menstruatiei va trebui sa aveti grija la ceea ce consumati in dieta zilnica. Asadar, in cazul in care va supara deja regiunea abdominala este indicat sa va feriti de fasole, mazare, varza sau castraveti – alimente care pot aduce un plus de disconfort.

Ori de cate ori durerile abdominale din timpul menstruatiei devin insuportabile, fiind insotite de hemoragii puternice este indicat sa va adresati medicului, prezentandu-va de indata la cel mai apropiat spital.

Foto: http://www.doarnatural.ro / http://www.romanialibera.ro

Prima miscare a bebelusului in burtica

[imagebrowser id=468]Fiecare mamica asteapta cu nerabdare momentul in care bebelusul va incepe sa miste in burtica. Cu toate ca bebelusul misca permanent in burtica, primele sale miscari pot fi resimtite abia pe parcursul trimestrului doi de sarcina.

Miscarea din burtica a bebelusului reprezinta un moment mult asteptat de catre fiecare mamica. Tocmai de aceea, multe dintre ele intreaba medicii cand anume se va produce o astfel de minune pentru a putea imortaliza momentul.

Potrivit medicilor, miscarea bebelusului din burtica va putea fi resimtita abia pe parcursul trimestrului doi de sarcina, dupa implinirea a 14-16 saptamani de sarcina. Aceasta va mai intarzia poate una-doua saptamani in cazul in care gravida se afla la prima sarcina. Cu toate acestea, specialistii sunt de parere ca miscarea bebelusului din burtica se produce inca din momentul in care embrionul devine fat. In tot acest timp acesta se va misca in burtica mamei sale, insa aceasta nu va fi capabila sa ii depisteze miscarile intrucat trupul sau este mult prea mic, iar forta sa este insuficienta pentru ca mama sa il poata simti.

Miscarea bebelusului in burtica reprezinta un moment pe care fiecare mamica isi doreste sa si-l aminteasca. Prima sa miscare este destul de firava, de cele mai multe ori aceasta putand fi confundata cu senzatia de „fluturasi in stomac”, asemenea momentului in care ati fost pentru prima data indragostita. Ulterior, miscarile sale devin din ce in ce mai puternice intrucat acesta va lua destul de mult in greutate si va avea forta sa ii dea de stire mamei ca exista.

Potrivit medicilor, un astfel de eveniment se va produce cu preponderenta seara, atunci cand viitoarea mamica sta intinsa, intr-un moment de liniste.

Foto: http://www.sfatulmamicilor.ro / http://www.utilecopii.ro

Povestea unei nasteri naturale

[imagebrowser id=469]Momentul aducerii pe lume a Elizei a fost unul pe care nu pot sa nu mi-l aduc aminte. Incep prin a spune tuturor o parte din povestea nasterii fetitei mele.

Ma aflam in saptamana 38 de sarcina, cu putin dupa o examinare ecografica in care medicii imi spusesera sa ma pregatesc ca va veni momentul mult asteptat, al nasterii fetitei mele. Si intr-adevar, asa a fost…

In dimineata zilei de 8 octombrie, destul de racoroasa as putea spune m-am prezentat la spital intrucat aveam niste contractii destul de serioase si in acelasi timp foarte dureroase. La camera de garda a Maternitatii Giulesti in care am fost examinata clinic si ecografic a reiesit destul de clar dorinta Elizei de a veni pe lume.

Am fost transferata in salon, moment in care am fost pusa sa astept pana atunci cand ma vor chema in sala de nasteri. Durerile erau din ce in ce mai intense, devenind insuportabile. In cele doua-trei ore de contractii am fost surprinsa sa vad ca „mi s-a rupt apa”, moment in care am inceput sa tremur toata de frica si emotie…

Asa am ajuns la sala de nasteri. Acolo mi-a fost administrat un anestezic mai puternic, insa abia atunci cand dilatatia ajunsese la 10 centimetri. Numarul contractiilor era din ce in ce mai mare. Intensitatea lor era coplesitoare. Am fost pusa sa astept pret de cateva ore, pana atunci cand medicii au considerat ca pot s-a aduc pe lume pe Eliza fara probleme.

Momentul expulzarii bebelusului nu a fost unul atat de dureros intrucat a fost mai scurt. In nici 10 minute, micuta mea minune, Eliza, mi-a fost data in brate…Nu pot sa uit momentul in care mi-a zambit, ochii sai atat de mici si dulci, insa tematori de ceea ce se petrecuse intr-un timp atat de scurt…

Cu drag,

Maria, 32 ani, Iasi

Foto: http://i0.data.babyonline.ro

Prima alaptare

[imagebrowser id=470]Prima alaptare a nou-nascutului reprezinta un eveniment destul de neindemanatic pentru proaspata mamica.

De regula, prima alaptare a nou-nascutului se petrece in timpul in care aceasta este spitalizata in maternitate. Indiferent de metoda aleasa de spital – fie ca nou-nascutul este asezat in camera mamei, fie in salonul de nou-nascuti, proaspata mamica va primi indrumarile necesare.

Cadrele medicale din maternitate ii vor arata mamei cum anume va trebui sa procedeze pentru a-si alapta nou-nascutul. Chiar daca nu pare o procedura atat de complicata, proaspetele mamici isi vor da seama ca nu vor putea face fata cu usurinta unui astfel de moment, avand nevoie de un ajutor de specialitate. De cele mai multe ori, asistentele care se ocupa de ingrijirea nou-nascutului pe timpul sederii acestuia in maternitate ii vor arata mamei cum anume sa procedeze pentru a-l hrani.

Cu toate ca lactatia poate surveni chiar si la cateva zile dupa momentul nasterii (in mod special in cazul nasterii prin cezariana), mamica este sfatuita sa isi puna nou-nascutul la san ori de cate ori acesta plange. In acest mod, nou-nascutului i se vor forma deprinderile necesare suptului, iar sanul mamei va fi stimulat pentru a produce lapte. Pot exista situatii in care proaspetele mamici sa fie sfatuite sa foloseasca pompa electrica de san, in acest mod stimulandu-se si mai bine lactatia.

Cu ocazia primei alaptari, legatura dintre mama si copil este una destul de puternica. Protectia pe care i-o ofera mama prin asezarea nou-nascutului la san este unica. Prin mirosul pielii mamei, nou-nascutul se va linisti, cunoscand de fapt ca persoana care i-a dat nastere este cea care il tine in brate in aceste momente. Nici mama nu trece neobservata. Prima alaptare a nou-nascutului ii va intari sentimentul matern, creandu-se o legatura atat de stransa intre cei doi incat nimic nu ii va mai putea separa.

Foto:  http://www.qbebe.ro / http://www.bebemagia.ro

Nou-nascutul dupa nastere

[imagebrowser id=462]Primul sunet, primul zambet sau un plans auzit in surdina – cam astea sunt starile prin care trece nou-nascutul imediat dupa nastere.

Momentul nasterii este unul destul de important pentru fiecare proaspata mamica. Tocmai de aceea, multe aleg anestezia peridurala atunci cand se decid asupra cezarienei pentru a putea fi treze in timpul operatiei. In acest mod isi vor putea tine in brate bebelusul la care au ravnit vreme de aproape noua luni si cu care au comunicat clipa de clipa atunci cand acesta se afla in burtica mamei.

Imediat dupa extragerea nou-nascutului din burtica mamei acesta va lua contact destul de brusc cu un alt mediu, total diferit de cel pe care el il cunostea si in care se acomodase vreme de noua luni. Tocmai de aceea, nou-nascutul va fi putin suparat, va plange, va tusi – semne care ii vor aduce o evaluare buna din partea medicilor la acordarea scorului Apgar.

Pielea nou-nascutului are si ea un aspect destul de diferit fata de imaginea unui bebelus de cateva luni de viata. Nu va fi nici roz, nici prea dolofan, din contra acesta va avea pe alocuri pielea putin cutata, de culoare vinetie. Culoarea si aspectul acesteia este dat de stratul de meconiu care l-a aparat atunci cand s-a aflat in burtica mamei in lichidul amniotic.

Cu toate acestea, lucrurile vor intra in normal destul de usor atat pentru mama, cat si pentru nou-nascut de indata ce vor ajunge impreuna acasa, acomodandu-se unul cu celalalt.

Foto: http://topnews.in / http://dawahblog.files.wordpress.com

Cauza alergiilor de scutec la bebelus

0

[imagebrowser id=461]Orice bebelus prezinta de-a lungul dezvoltarii sale o serie de alergii. Alergiile de scutec pot fi cauza unor numeroase probleme. Tocmai de aceea, parintii vor trebui sa le acorde multa atentie si sa se adreseze medicului ori de cate ori acestea apar dintr-o cauza suspecta.

Alergiile de scutec sunt destul de frecvente in viata unui bebelus mai mic sau mai mare. Fie ca parintii au schimbat scutecul atunci cand acesta a fost prea plin, fie schimbarea marcii scutecului pot deveni cauze destul de des intalnite pentru care bebelusul dezvolta alergia de scutec.

Asadar, alergia de scutec poate sa apara si sa supere pielea bebelusului ori de cate ori parintii sunt neatenti si uita sa ii schimbe acestuia scutecul. Tocmai de aceea, medicii le recomanda parintilor mai multa atentie in ingrijirea bebelusului.

Schimbarea marcii scutecului cu o alta mai ieftina nu reprezinta o alternativa eficienta pentru parinti. Se poate intampla ca dupa efectuarea schimbului de marca al scutecului de unica folosinta, bebelusul sa dezvolte o alergie care sa fie destul de greu tratabila. Ori de cate ori observati astfel de evenimente neplacute treceti iarasi la scutecul pe care il purta inainte si adresati-va medicului. Un astfel de lucru este posibil datorita continutului chimic diferit al fiecarui scutec.

Nici alimentatie nu poate fi exclusa din totalitatea cauzelor care ii pot provoca bebelusului alergia de scutec. Tocmai de aceea, este destul de bine ca parintii sa ii ofere celui mic un meniu echilibrat, fara a face excese. Rosiile sunt considerate legumele cele mai periculoase in acest domeniu, putandu-i provoca bebelusului destul de usor alergii. De asemenea, in cazul in care bebelusul consuma muraturi sau o ciorbita mult prea acra, acesta poate dezvolta alergii datorita aciditatii urinei.

Ori de cate ori bebelusul dezvolta o alergie de scutec este indicat sa va adresati medicului in vederea prescrierii unei medicatii potrivite. In acelasi timp, excludeti varianta care i-ar putea face rau, cercetand atat din punct de vedere alimentar, cat si al produselor de ingrijire folosite.

Foto: http://www.desprecopii.com / http://www.copilul.ro