Paste cu branza si broccoli

Broccoli ocupa in mod sigur un loc intr-o lista a celor mai sanatoase alimente din lume – nutritionistii s-au pus de acord. Si nu e de mirare ca este socotit un aliment-minune – contine cantitati impresionante de vitamina C (mai mult decat fructul de kiwi sau portocale), dar si vitamina K (pe care o regasim in putine alte alimente), este bogat in fitonutrienti care reduc riscul de boli cardiovasculare, diabet si cancer.

Broccoli este o sursa excelenta de vitamina A, B2, acid folic, fier si potasiu si are un continut crescut de calciu. In plus, este bogat in seleniu si sulf si are proprietati antivirale si antibiotice. Studiile arata ca cei care consuma mult broccoli scapa de Helicobacter pylori (bacteria vinovata pentru gastrite si ulcer). Broccoli are insa un mare defect, pe care copiii nu i-l prea trec cu vederea – este amarui. Cu putina imaginatie insa, poti sa alcatuiesti un meniu caruia niciun mofturos nu-i va rezista. Uite o reteta de paste cu broccoli care va fi pe placul juniorului tau.

Ingrediente/ 4 portii

  • 250 g paste (fusilli sau penne)
  • 100 g broccoli
  • o cana cu lapte de migdale
  • 250 g branza de tip Cheddar
  • 3 linguri de parmezan ras

Timp de preparare: aproximativ 35 minute

Mod de pregatire:

Incalzeste cuptorul la 180 grade. Pune pe foc mare o oala cu apa la fiert, iar cand a dat in clocot, adauga pastele. Scurge-le apoi bine de apa. Separat, pune in apa clocotita, timp de 2 minute, buchetele de broccoli, pe care le lasi doar pana se inmoaie putin, pentru a nu-si pierde proprietatile nutritive. Pune pastele si broccoli intr-un vas rezistent termic, adauga branza Cheddar si toarna deasupra laptele de migdale. Presara si parmezanul ras si lasa la cuptor timp de 5 minute, pentru ca parmezanul sa se topeasca si sa faca o crusta aurie.

Redactia Bebelu
Redactia Bebelu
Bebelu.ro s-a născut din plăcerea autorilor ei de a scrie, din plăcerea graficienilor ei de a desena şi de a realiza cel mai complex proiect în segmentul de creştere şi îngrijire a copilului. Bebelu este o plaformă online pentru părinţi şi copii şi pentru cei care ar dori să redevină copii. Ne propunem să încântăm vizitatorii, să-i fascinăm, să-i surprindem şi să-i reţinem în mrejele paginilor noastre.​ Publicația Bebelu a apărut în anul 2014, pentru a oferi unor oameni capabili dintr-o ţară frumoasă posibilitatea de a-şi demonstra talentele, a-şi oferi serviciile, echipa colaborând în acelaşi timp cu 16 specialişti în domeniile de maxim interes, astfel că aici veţi identifica o serie întreagă de recomandări şi informaţii foarte bine structurate, aşa încât să obtineţi ceea ce vă doriţi – o informaţie corectă, clară şi sigură. În cele 84 de secțuni vă stârnim, lună de lună, curiozitatea, fie că sunteţi animaţi de dorinţa de a avea un copil, fie deja aţi împărtăşit bucuria primelor clipe, obişnuindu-vă cu interviuri, articole şi recomandări avizate. Cititorii Bebelu.ro vor afla sfaturi, practici eficiente, vor deveni parte a unor experienţe de viaţă trăite de mămici, vor fi puşi la curent cu cele mai noi măsuri legislative care să le asigure siguranţa şi stabilitatea familiei. Cititorii se vor bucura să afle despre povestea frumoasă de viață a unei mămici celebre – Elena Băsescu, într-un interviu acordat în exclusivitate revistei Bebelu,vor fi puşi în temă cu ultimele tendinţe în materie de frumuseţe, diete şi modă parcurgând atent şi rubricile permanente începând cu: Rubrici: PĂRINŢI CELEBRI – Cele mai cunoscute personalităţi mondene vor fi alături de tine pentru a te îndruma, oferindu-ţi un sfat din experienţa lor de părinte. SARCINA ŞI NAŞTEREA – este un capitol destinat celor 9 luni de viaţă intrauterină. Vor fi prezentate informaţii referitoare la simptomatologia primelor zile de sarcină, evoluţia fătului pe parcursul celor nouă luni, analize necesare, alimentaţie, sănătate, pregătire pentru naştere. Tot aici puteti găsi informaţii preţioase dedicate naşterii şi recuperării postpartum. BEBELUŞUL ÎN PRIMUL ANIŞOR – este un capitol destinat îngrijirii sugarului. Alăptarea, scorul Apgar, îngrijirea bontului ombilical, prima băiţă, diversificarea sunt doar câteva dintre cele mai captivante subcategorii. COPILUL 1-6 ANI – este un capitol dedicat creşterii şi îngrijirii copilului din primul an şi până la vârsta şcolară. Mămicile vor reuşi să afle cum anume să se descurce cu propriul copil, cum să îl îngrijească în aşa fel încât să crească perfect sănătos. EDUCAŢIE – este un capitol captivant în care poţi afla cum să îţi educi copilul în aşa fel încât să poţi obţine performanţe şcolare sigure. FAMILIA – este un capitol destinat vieţii de familie ce conţine o serie întreagă de sfaturi eficiente. COPII TALENTAŢI – este un capitol fascinant dedicat copiilor valoroși ai țării. ÎNVAŢĂ SĂ PREVII! –sunt prezentate soluţii de prevenire a anumitor probleme de sănătate ce pot afecta atât viaţa copiilor, cât şi pe cea a părinţilor.

Related Posts

Comentarii

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Articole recente

Categorii Populare