Siguranta alimentara in concediu

Siguranta alimentara in concediu

Vara este anotimpul vacantei si al concediilor, insa temperaturile ridicate, precum si alti factori de risc pot diminua calitatea alimentelor consumate in calatorie, afectand sanatatea consumatorilor. Federatia Patronala Romana din Industria Alimentara – Romalimenta prezinta in articolul de fata cateva sfaturi simple privind siguranta alimentara in concediu, pentru ca dumneavoastra sa va bucurati din plin de zilele libere.

In primul rand, foarte importanta este informarea corecta asupra diverselor boli specifice sau prezente in zona in care calatoriti si care pot fi transmise prin intermediul alimentelor contaminate, in special in cazul celor de origine animala. Astfel, veti cunoaste mai bine ce tip de alimente sa evitati, precum si ce vaccinuri este indicat sa faceti inainte de a pleca in concediu (ex: vaccinul impotriva gripei aviare).

De asemenea, foarte important este sa consumati apa si alimente sigure. Astfel, trebuie sa va asigurati ca locul din care achizitionati aceste produse este unul care respecta pe cat de mult posibil standardele de siguranta. Alegeti alimente ambalate si despre care stiti sigur ca au fost tinute la temperaturile recomandate, iar fructele si legumele consumati-le cat mai proaspat. In plus, evitati vanzatorii ambulanti – alimentele tinute in soare si praf au un risc crescut de contaminare, iar provenienta acestora este de cele mai multe ori incerta, facand practic imposibil un control al calitatii. In ceea ce priveste apa, aceasta e intotdeauna de preferat sa fie imbuteliata, iar ambalajul trebuie verificat cu atentie, pentru a va asigura ca este intact si nu a permis patrunderea micro-organismelor patogene in interior. Daca nu sunteti siguri de calitatea apei, incercati sa o fierbeti  bine, astfel incat sa fie distruse bacteriile si virusurile potential existente in aceasta, iar daca acest lucru nu este posibil, asigurati-va ca aveti cu dumneavoastra tablete pentru dezinfectarea apei de uz uman.

In situatia in care achizitionati produse alimentare pe care urmariti sa le preparati chiar dumneavoastra, respectati regulile de baza pentru o alimentatie sigura:

  • spalati-va bine pe maini inainte de a incepe prepararea;
  • spalati, de asemenea, ingredientele, dar si vasele in care urmeaza sa le puneti;
  • preparati corect alimentele;
  • tineti separate alimentele preparate de cele crude;
  • depozitati alimentele in conditii optime, la temperaturi scazute.

In cazul in care, in ciuda tuturor masurilor de precautie, consumati alimente contaminate, trebuie sa stiti ca de cele mai multe ori, manifestarile includ diaree, greata si varsaturi, dar si febra. Majoritatea cazurilor de acest fel trec de la sine in cateva zile, insa e indicat sa cereti ajutorul medicilor daca simptomele sunt severe. De asemenea, trebuie sa evitati dezhidratarea organismului folosind saruri rehidratante si consumand cat mai multe lichide. In final, ceea ce trebuie inteles este faptul ca majoritatea problemelor provocate de o alimentatie contaminata pot fi evitate prin respectarea unor masuri simple de siguranta alimentara. Prin atentia acordata detaliilor pot fi prevenite situatii neplacute, iar dumneavoastra va puteti bucura de concediul mult dorit.

Federatia Romalimenta, vocea unitara a industriei alimentare

Federatia Romalimenta grupeaza totalitatea patronatelor din industria alimentara, alaturi de mari firme procesatoare, autohtone si internationale. Este vocea unitara a sectorului, cu reprezentativitate recunoscutã juridic si semnatara a Contractului colectiv de munca pe ramura.

Obiectivul major al federatiei este de a sprijini dezvoltarea rapida a industriei alimentare romanesti in contextul pietei Uniunii Europene.

Bebelu.ro s-a născut din plăcerea autorilor ei de a scrie, din plăcerea graficienilor ei de a desena şi din plăcerea trustului TNG Press de a realiza cel mai complex proiect în segmentul de creştere şi îngrijire a copilulului. O plaformă online pentru părinţi şi copii şi pentru cei care ar dori să redevină copii, o publicație online care îşi propune să-și încânte vizitatorii, să-i fascineze, să-i surprindă şi să-i reţină în mrejele paginilor ei.​ Publicația Bebelu a apărut în anul 2014, pentru a oferi unor oameni capabili dintr-o ţară frumoasă posibilitatea de a-şi demonstra talentele, a-şi oferi serviciile, echipa colaborând în acelaşi timp cu 16 specialişti în domeniile de maxim interes, astfel că aici veţi identifica o serie întreagă de recomandări şi informaţii foarte bine structurate, aşa încât să obtineţi ceea ce vă doriţi – o informaţie corectă, clară şi sigură. În cele 84 de secțuni vă stârnim, lună de lună, curiozitatea, fie că sunteţi animaţi de dorinţa de a avea un copil, fie deja aţi împărtăşit bucuria primelor clipe, obişnuindu-vă cu interviuri, articole şi recomandări avizate. Cititorii Bebelu.ro vor afla sfaturi, practici eficiente, vor deveni parte a unor experienţe de viaţă trăite de mămici, vor fi puşi la curent cu cele mai noi măsuri legislative care să le asigure siguranţa şi stabilitatea familiei. Cititorii se vor bucura să afle despre povestea frumoasă de viață a unei mămici celebre – Elena Băsescu, într-un interviu acordat în exclusivitate revistei Bebelu,vor fi puşi în temă cu ultimele tendinţe în materie de frumuseţe, diete şi modă parcurgând atent şi rubricile permanente începând cu: Rubrici: PĂRINŢI CELEBRI – Cele mai cunoscute personalităţi mondene vor fi alături de tine pentru a te îndruma, oferindu-ţi un sfat din experienţa lor de părinte. SARCINA ŞI NAŞTEREA – este un capitol destinat celor 9 luni de viaţă intrauterină. Vor fi prezentate informaţii referitoare la simptomatologia primelor zile de sarcină, evoluţia fătului pe parcursul celor nouă luni, analize necesare, alimentaţie, sănătate, pregătire pentru naştere. Tot aici puteti găsi informaţii preţioase dedicate naşterii şi recuperării postpartum. BEBELUŞUL ÎN PRIMUL ANIŞOR – este un capitol destinat îngrijirii sugarului. Alăptarea, scorul Apgar, îngrijirea bontului ombilical, prima băiţă, diversificarea sunt doar câteva dintre cele mai captivante subcategorii. COPILUL 1-6 ANI – este un capitol dedicat creşterii şi îngrijirii copilului din primul an şi până la vârsta şcolară. Mămicile vor reuşi să afle cum anume să se descurce cu propriul copil, cum să îl îngrijească în aşa fel încât să crească perfect sănătos. EDUCAŢIE – este un capitol captivant în care poţi afla cum să îţi educi copilul în aşa fel încât să poţi obţine performanţe şcolare sigure. FAMILIA – este un capitol destinat vieţii de familie ce conţine o serie întreagă de sfaturi eficiente. COPII TALENTAŢI – este un capitol fascinant dedicat copiilor valoroși ai țării. ÎNVAŢĂ SĂ PREVII! –sunt prezentate soluţii de prevenire a anumitor probleme de sănătate ce pot afecta atât viaţa copiilor, cât şi pe cea a părinţilor.