Spuneti Olé! la un Gazpacho autentic

Spuneti Olé! la un Gazpacho autentic

0

Supa rece de rosii (gazpacho) este un aperitiv traditional spaniol perfect in zilele toride de vara. Cu ajutorul tehnologiei Bosch, toata lumea se poate bucura de aceasta supa racoroasa chiar in confortul propriei locuinte.
Bosch recomanda urmatoarea reteta de Gazpacho

bosch-msm7800-cu-accesorii

Picture 1 of 4

Ingrediente
– 600 g rosii bine coapte
– 1 castravete
– 1 ardei verde
– 1 ceapa mare
– 3 catei de usturoi
– 3 felii de paine alba
– 1 lingura de otet de vin rosu
– 3 linguri de ulei de masline
– sare, piper negru proaspat macinat
– 1 lingurita de unt
– 200 ml de apa

Mod de preparare

– Puneti doua rosii deoparte. Crestati rosiile ramase si introduceti-le pentru cateva secunde in apa fierbinte. Apoi treceti-le printr-un jet de apa rece, cojiti-le si maruntiti-le.
– Cojiti si maruntiti ceapa si usturoiul si jumatate din castravete. Puneti-le in vasul blenderului impreuna cu rosiile maruntite si pasati-le pentru a obtine un piure.
– Stropiti 2 felii de paine cu otet si 200 ml de apa si lasati-le sa se inmoaie putin. Adaugati painea si uleiul la piureul de legume si amestecati pana obtineti o consistenta usoara si cremoasa. Condimentati cu sare si piper si lasati compozitia la frigider timp de cel putin 3 ore.
– Pentru a servi, taiati felia de paine ramasa in cuburi si rumeniti-o in unt. Taiati restul de legume in cuburi si adaugati-le la supa rece.

Blenderul Bosch mixxo quattro Styline este aproape un robot de bucatarie, cu accesorii multifunctionale pentru feliere, maruntire si razuire si un tel pentru frisca. Piciorul din inox al blenderului are cutit mixxo quattro cu 4 lame de taiere ce asigura o mixare si o taiere perfecta, iar motorul puternic de 750 W asigura rezultate excelente. Mai mult, Styline este usor de curatat, accesoriile fiind lavabile chiar si in masina de spalat vase. Reglarea electronica a vitezei are un numar infinit de trepte si functie Turbo pentru putere maxima doar cu o atingere de buton.