Salata iti da forta pentru viata

Salata de broccoli

O capatana de broccoli se desface in buchetele mici. Se adauga sare (1 lingurita) si apa clocotita pana acopera intreaga cantitate de broccoli. Se lasa aproximativ 15 minute dupa care se clateste in apa rece si se pun intr-un bol de salata.

Se face un dressing dintr-o lamaie (sau jumatate, in functie de cat de mare este capatana de broccoli si cat de acru doresti sa fie sosul), putina sare de mare si ulei, se amesteca bine, se mai adauga putina apa rece dupa gust, dupa care se adauga broccoli. Se poate servi la peste, fripturi, piureuri, pilaf.

1 an+

Salata de sfecla rosie

Sfecla se da pe razatoarea mare si se pune in tigaie de teflon impreuna cu putin ulei si putina apa la inabusit. Se lasa la foc mic pana cand scade zeama la jumatate, iar sfecla este pe jumatate facuta. Se stinge focul, se lasa la racit dupa care se face dressing-ul de lamaie, cu sare si ulei.

1 an+

Salata de spanac cu broccoli si ceapa verde

  • Broccoli, o capatana
  • Babay spanac, o punga
  • Ceapa verde, o legatura

Broccoli se desface in buchetele mici, se adauga sare (1 lingura) si apa clocotita pana acopera intreaga cantitate de broccoli, se lasa asa 15 minute, dupa care se baga sub jetul de apa rece.

Se pun intr-un bol, se adauga frunzele de spanac spalate si rupte si ceapa verde. Se adauga dressing-ul de lamaie, cu sare si ulei.

1 an+

Salata cu qinoa si lamaie

Se fierbe ½ cana de quinoa intr-o cana de apa, si cand este gata se adauga castraveti, ardei, ceapa, ulei de masline, sare, piper, verdeata si un strop de zeama de lamaie.

1 an+

Salata de iarna

Ingrediente:

  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 2 cartofi
  • 50 gr masline
  • 1 gogosar
  • Un praf de sare
  • 2 linguri de zeama de lamaie
  • 4 linguri de ulei

Mod de preparare: Se fierb morcovul, pastarnacul si cartoful intreg in apa cu sare. Se taie toate legumele cubulete si maslinele jumatati. Se face o emulsie din lamaie si ulei si se toarna peste salata.

Se pot adauga 2-3 oua de prepelita fierte si taiate in sferturi sau cateva frunze de patrunjel.

1 an+

Salata de radacinoase

Ingrediente:

  • 2 morcovi
  • 1 bucata de telina
  • 1 mar, 1 gulie
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri de zeama de lamaie
  • 4 linguri ulei

1 an+

Mod de preparare:

Se rad la aceeasi dimensiune legumele si marul si se amesteca. Se face un dressing de lamaie, ulei si sare si se toarna peste salata.

2 ani+

Salata de varza cu morcov

Ingrediente:

  • ½ varza
  • 1 morcov
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri de zeama de lamaie sau otet de mere
  • 4 linguri ulei
  • Cateva frunze de marar

Mod de preparare:

Varza se toaca si se freaca bine cu sarea. Se amesteca cu morcovul dat pe razatoarea mica si frunzele de marar tocate marunt. Se face un dressing din lamaie sau otet si se toarna peste salata.

2 ani+

Sursa: Bucate delicioase, pentru copii cu alergii alimentare (culegere de retete fara lapte de vaca si pe alocuri fara ou) Alina Constantinescu, Oana Popescu

Redactia Bebelu
Redactia Bebelu
Bebelu.ro s-a născut din plăcerea autorilor ei de a scrie, din plăcerea graficienilor ei de a desena şi de a realiza cel mai complex proiect în segmentul de creştere şi îngrijire a copilului. Bebelu este o plaformă online pentru părinţi şi copii şi pentru cei care ar dori să redevină copii. Ne propunem să încântăm vizitatorii, să-i fascinăm, să-i surprindem şi să-i reţinem în mrejele paginilor noastre.​ Publicația Bebelu a apărut în anul 2014, pentru a oferi unor oameni capabili dintr-o ţară frumoasă posibilitatea de a-şi demonstra talentele, a-şi oferi serviciile, echipa colaborând în acelaşi timp cu 16 specialişti în domeniile de maxim interes, astfel că aici veţi identifica o serie întreagă de recomandări şi informaţii foarte bine structurate, aşa încât să obtineţi ceea ce vă doriţi – o informaţie corectă, clară şi sigură. În cele 84 de secțuni vă stârnim, lună de lună, curiozitatea, fie că sunteţi animaţi de dorinţa de a avea un copil, fie deja aţi împărtăşit bucuria primelor clipe, obişnuindu-vă cu interviuri, articole şi recomandări avizate. Cititorii Bebelu.ro vor afla sfaturi, practici eficiente, vor deveni parte a unor experienţe de viaţă trăite de mămici, vor fi puşi la curent cu cele mai noi măsuri legislative care să le asigure siguranţa şi stabilitatea familiei. Cititorii se vor bucura să afle despre povestea frumoasă de viață a unei mămici celebre – Elena Băsescu, într-un interviu acordat în exclusivitate revistei Bebelu,vor fi puşi în temă cu ultimele tendinţe în materie de frumuseţe, diete şi modă parcurgând atent şi rubricile permanente începând cu: Rubrici: PĂRINŢI CELEBRI – Cele mai cunoscute personalităţi mondene vor fi alături de tine pentru a te îndruma, oferindu-ţi un sfat din experienţa lor de părinte. SARCINA ŞI NAŞTEREA – este un capitol destinat celor 9 luni de viaţă intrauterină. Vor fi prezentate informaţii referitoare la simptomatologia primelor zile de sarcină, evoluţia fătului pe parcursul celor nouă luni, analize necesare, alimentaţie, sănătate, pregătire pentru naştere. Tot aici puteti găsi informaţii preţioase dedicate naşterii şi recuperării postpartum. BEBELUŞUL ÎN PRIMUL ANIŞOR – este un capitol destinat îngrijirii sugarului. Alăptarea, scorul Apgar, îngrijirea bontului ombilical, prima băiţă, diversificarea sunt doar câteva dintre cele mai captivante subcategorii. COPILUL 1-6 ANI – este un capitol dedicat creşterii şi îngrijirii copilului din primul an şi până la vârsta şcolară. Mămicile vor reuşi să afle cum anume să se descurce cu propriul copil, cum să îl îngrijească în aşa fel încât să crească perfect sănătos. EDUCAŢIE – este un capitol captivant în care poţi afla cum să îţi educi copilul în aşa fel încât să poţi obţine performanţe şcolare sigure. FAMILIA – este un capitol destinat vieţii de familie ce conţine o serie întreagă de sfaturi eficiente. COPII TALENTAŢI – este un capitol fascinant dedicat copiilor valoroși ai țării. ÎNVAŢĂ SĂ PREVII! –sunt prezentate soluţii de prevenire a anumitor probleme de sănătate ce pot afecta atât viaţa copiilor, cât şi pe cea a părinţilor.

Related Posts

Comentarii

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Articole recente

Categorii Populare