Acasă Blog Pagina 277

Alege metoda potrivita de nani

Exista metode de adormire a micutului tau, insa cum sa alegi ce este mai potrivit? Afla de mai jos care sunt lucrurile de care trebuie sa tii cont cand faci alegerea.

Temperamentul parintilor: Nu sunt 2 familii si 2 situatii identice, nu exista o singura metoda de folosit pentru toate situatiile si pentru toata lumea. Trebuie sa alegi una cu care te simti confortabil. Ideea este ca, orice metoda veti alege, consecventa este cheia. Daca nu imbratisati pe deplin metoda aleasa, nu vei putea fi consecventa, iar copilul nu va primi mesajele corecte. De aceea filosofia parentala este cheia in alegerea metodei.

Temperamentul copilului: Dupa ce ai ales niste metode cu care te simti comfortabil, trebuie sa faci o triere luand in considerare temperamentul copilului si personalitatea acestuia. De exemplu, in cazul copiilor cu temperamente diferite, se aplica metode diferite.

Sunteti o familie: Parintii trebuie sa fie de acord. Nu este usor sa faci „sleep training”si ai nevoie de sprijinul reciproc. Sunt sanse mai mari de success daca amandoi sunteti in aceeasi barca.

Rabdare: Pe langa consecventa, rabdarea este al doilea lucru de baza la „sleep training”. Copiii sunt diferiti, unii invata mai repede si altii mai incet. Trebuie sa fiti consecventi si rabdatori si sa-i acordati planului cel putin 7-10 zile de testare.

Insa mai trebuie spus un lucru: In afara de a cunoaste metodele, de a o alege pe cea mai buna, este foarte important si momentul in care o implementam. Copilul trebuie sa fie odihnit, sa-si poate gasi resursele de somn, nemaizicand de faptul ca trebuie sa ii oferim toate resursele ca sa reuseasca in acest plan, sa dobandeasca abilitatea de a dormi singur si de ce nu, spre binele tuturor, de a dormi toata noaptea.

Legat de schimbarea de asocieri de somn mai sunt de subliniat urmatoarele aspecte:

  1. Schimbarea unei asocieri se face in medie in 3 saptamani, daca vom tine oboseala sub control. Timpul variaza in functie de varsta si temperamentul copilului.
  2. Este nevoie de consecventa in directia in care vrem sa mergem, altfel copilul nu intelege ce vrem sa-l invatam.
  3. Daca te temi, esti neincrezatoare nu stii cum sa faci, mai bine nu face nimic risti sa te frustrezi si pe tine si pe copil si sa rupti conectarea pe care o ai cu copilul.
  4. Daca ai depresie, simti ca esti la capatul puterilor, nu te apuca sa faci nimic. Concentreaza-te intai pe tine, cere ajutor din afara si apoi ajuta-l pe copil. Este ca si in cazul mascutei din avion. Iti pui tie intai masca si apoi copilului. Asa ca echilibreaza-te tu intai si apoi incepe sa-l ajuti pe copil sa faca o schimbare.
  5. Este important sa te gandesti la rolul pe care il ai tu in acest proces, daca vei ramane la „rolul meu este sa-l adorm”, mai bine nu incepi pana cand nu esti convinsa ca iti schimbi rolul pe care il percepi. Rolul tau este sa-i fii alaturi in acest proces in care el invata o noua abilitate
  6. Asocierile de adormire incep sa se formeza la 6-8 saptamani de viata ale copilului. In perioada 6-8 saptamani pana la 4 luni nu ai nevoie de sleep training, ai nevoie sa oferi oportunitati de a invata sa adoarma singur si poti aplica partea de preventie.

Sursa: Mona Ciurezu, specialist somnologie, www.bebedoarme.ro

Teama de cezariana

20% dintre nasteri se termina cu o cezariana. Iata vestile bune care te asteapta, pentru ca de data asta ne propunem sa scoatem frica de cezariana din calcul.

Nu ti-ai planuit asta – O mamica povesteste cum inainte de nasterea fiului sau, era intr-o discutie cu medicul sau obstetrician despre cezariana. Dupa cum povestea celor 10 doamne insarcinate, care asistau la curs, cel putin una dintre ele, conform statisticilor, ar fi urmat sa nasca prin cezariana. Cu siguranta mamica despre care vorbim nu se gandea ca va fi ea, ci oricine altcineva. Pana la urma avea doar 30 de ani, era perfect sanatoasa, iar sarcina nu i-a pus nicio problema. Nu avea cum sa fie ea acea care avea sa nasca prin cezariana. Dar… a fost!

Travaliul sau a inceput asa cum incep toate. S-a trezit la 2 noaptea pentru a merge la toaleta si atunci s-a rupt apa. Atat ea cat si sotul sau au incercat sa nu mearga atunci la spital si a petrecut primele ore din travaliu acasa. In jurul pranzului, avand contractii foarte puternice, au plecat spre spital. Dar ajunsi acolo, medicul ii intampina cu vestea ca ea nu este suficient de dilatata (dupa un travaliu de peste noua ore avea o dilatatie de 5 cm) asadar i-a prescris o serie de medicamente pentru a grabi dilatarea si pentru a atenua durerile.

Medicul era langa patul sau cand s-a trezit dupa un pui de somn odihnitor si i-a explicat situatia in care se afla. Bataile inimii copilului erau in scadere, drept urmare pentru a salva copilul dintr-o situatie periculoasa, medicul a recomandat o cezariana de urgenta.

Teama

In timpul sarcinii, mamica despre care vorbim a auzit povesti infricosatoare despre cezariana si cum este indicat sa o eviti pe cat este posibil. Pe drumul spre camera unde urma sa aiba loc operatia, femeia era descumpanita. Oare aceasta operatie avea sa-i rapeasca experienta unica nasterii, care ii este dedicata fiecarei femei prin legea universului. Oare recuperera avea sa fie de lunga durata? Oare o cicatrice urata avea sa-i marcheze restul zilelor?

In cele din urma a fost fericita sa afle ca anxietatea traita de catre ea a fost, in mare parte, nefondata. Cezariana nu a fost ingrozitoare, precum i se prevedea de catre prietene sau in articolele citite pe aceasta tema. In cazul in care esti nevoita sa treci prin aceasta experienta, trebuie sa stii ca nimic ingrijorator nu sta in spatele acestei interventii.

Cum utilizezi culorile în camera copilului

Momentul în care cel mic vine pe lume este probabil unul dintre cele mai speciale momente din întreaga viață a părinților. Iar astfel de clipe sunt puține, dar mereu semnificative.

De multe ori se întâmplă ca pregătările pentru bebeluș să înceapă cu destule luni înainte de naștere, iar acest lucru este uneori o decizie înțeleaptă, mai ales dacă schimbările pe care vrei să le faci în casă sunt importante. Pe lângă achiziționarea accesoriilor, hăinuțelor și a altor lucruri necesare copilașului, camera lui ar trebui redecorată și pusă la punct în funcție de vârstă și ceea ce are nevoie: pernă, pilotă, saltea.

La cele doar câteva luni ale micuților culorile joacă un rol foarte important în dezvoltarea lor, așa că e bine să fii proactiv și să te gândești dinainte la ce nuanțe ar fi potrivite pentru aceștia. Iată câteva sfaturi preluate de la psihologi și specialiști:

  • Verdele – când spunem verde ne gândim automat la echilibru, liniște, pace și calm. Așa că o o cameră cu astfel de culore poate face bine bebelușilor care tind să plângă mult sau să fie nervoși.
  • Rozul – este o culoare aleasă de obicei pentru fetițe. Oferă o notă jucăușă, optimistă și veselă camerei și menține o luminozitate benefică în încăpere.
  • Portocaliu – dacă folosești această culoare poți fii sigură că va inspira doar lucruri benefice micuțului tău: entuziasm, bucurie, optimism, curaj. Este bine cunoscut faptul că prichindeii care obișnuiesc să coloreze cu portocaliu sunt de obicei vorbărți, activi intelectual și gata să experimenteze.
  • Albastru – o altă culoare care reflectă calmitate, relaxare și seninătate. Pentru cel mic este o culoare perfectă deoarece îl poate ajuta să treacă posibilele insomnii cauzate de o perioadă îndelungată de plâns.

NOU2Culorile se pot regăsi și în accesorii sau produsele de dormit cumpărate bebelușilor, mai ales că petrec atât de mult timp odihnindu-se. E important ca acestea să fie calitative, realizate din materiale organice și să fie create special pentru talia și nevoile acestora.

Pernele Nature Kids sunt realizate din bambus, o fibră naturală și antialergică care absoarbe și elimină foarte repede umiditatea excesivă, asigurând o temperatură optimă pentru copil indiferent de anotimp. Prin calitățile și beneficiile pe care perna Kids le oferă, copilașul tău poate avea cel mai sănatos și mai liniștit somn.

Dacă ești curioasă despre ce e vorba, intră aici și află cum îți poți face bebelul fericit!

Amenajarea camerei celui mic

Prima experiență ca mămică este diferită pentru fiecare dintre voi, dar cu siguranță rămâne una dintre cele mai frumoase amintiri. Grija acordată celui mic este o prioritate încă dinainte să dea ochișorii cu mediul înconjurător, iar somnul copilului nu face excepție. Trebuie să te asiguri că are tot ce îi trebuie, cele mai bune saltele, iar orele multe de odihnă îi permită să se bucure de un confort sporit și relaxare.

Copiii de până în 4 ani nu pot lua prea multe decizii pentru ei înșiși, așa că ție, ca părinte, îți revine această responsabilitate. Tu îți cunoști cel mai bine copilașul, îți cunoști posibilitățile și probabil ți-ar plăcea ca cel mic să urmeze un anumit drum, fie că e vorba de un sport sau un anumit stil. Toate aceste lucruri influențează modul în care ar trebui să-i decorezi camera.

Din încăperea unui bebeluș nu ar trebui să lipsească un pătuț în care acesta să doarmă în siguranță, coșul de gunoi, o zonă de joacă (mai precis un țarc), jucării care să-i stimuleze creativitatea și să-l familiarizeze cu noțiuni de bază precum culori sau forme și un dulăpior.

Copiii de până la 3 ani au nevoie de stimulente vizuale pentru a-și putea dezvolta anumite noțiuni deja învățate din mediul înconjurător. Este important de știut că după perioada de alăptare, aceștia nu ar trebui să mai doarmă alături de părinți, ci în camera lor separată.

În cazul micuților de peste 3 ani, lucrurile încep să se schimbe. Aceștia pot emite anumite preferințe așa că este bine să ții cont de ele în măsura în care se pot realiza, iar tu îți permiți. E momentul în care poți începe să lipești stickere amuzante pe pereți, îi poți cumpăra covoare cu diverse personaje din basme sau chiar și o tăbliță pe care să poată desena sau scrie ce-i trece lui prin minte. Datorită ritmului de creștere rapid, e bine ca după 2-3 ani să schimbi tematica în care e decorată camera în funcție de afinitățile celui mic observate de tine.

Decorarea camerei nu ține doar de aspectele vizuale, trebuie să aducă și un plus de utilitate și confort copilașului, așa că nu uita de produsele de dormit. Fiind mici, aceștia petrec foarte mult timp odihnindu-se, așa că trebuie să te asiguri că o vor face în cel mai relaxant mod.

Setul Nature Kids realizat din bambus, un material care are proprietăți benefice, deoarece este singura fibră 100% naturală și antialergică, absoarbe cu pănă la 40% umiditatea excesivă, nu reține sau dezvoltă mucegaiuri. Acesta conține: pernă, pilotă, protecție de saltea, încă o protecție de saltea impermeabilă și o saltea.

Citește mai multe despre produsele inovatoare pentru micuți aici și oferă-i prichindelului momente de poveste!

Metode de adormire a bebelusului

Te confrunti cu treziri multiple ale copilului tau sau iti doresti sa-l invati sa adoarma singur sau sa-si lungeasca somnul de peste zi si ai aflat ca sleep trainingul te poate ajuta. Iata care sunt aceste metode prin care il poti invata pe cel mic sa adoarma singur.

Daca ai un copil cu varsta de peste 4 luni- 4 luni si jumatate (varsta corectata fata de 40 de saptamani de sarcina) si vrei sa stii ce metode exista si ce ar trebui sa alegi, poti citi in continuare. Daca insa ai un copilas de pana la aceasta varsta, e bine sa stii ca pana la aceasta varsta nu se face sleep training, dar se poate invata copilul sa adoarma singur si sa previi problemele de somn ulterioare.

Metodele de sleep training sau sleep coaching sau de invatat copiii sa adoarma singuri din care avem de ales sunt urmatoarele:

– Metoda „Progresiva” („Fade away”): Conform acestei metode, odata ce ai pus copilul in patut treaz, stai langa el si ofera-i cuvinte de linistire pana cand adoarme. Iti veti oferi comfort psihic si verbal, in loc de a-l adormi la san, cu biberonul sau leganat. Este un proces progresiv in care iti micsorezi atat timpul petrecut cu el, cat si linistirea oferita. La inceput e bine ca cel mic sa fie luat in brate pentru linistire, sa-l ajuti sa faca pasi mai mici pentru linistire, insa este esential sa-l pui pe copil tot timpul jos cand inca este treaz.

– Metoda „Scaunul” („Camping out’): conform acestei metode, odata ce ai pus copilul in patut treaz, te asezi pe un scaun langa el. Trebuie sa revii pe pozitia de pe scaun de fiecare data cand se trezeste si stai acolo pana cand adoarme. Metoda presupune mutarea scaunului, scopul fiind ca cel mic sa adoarma fara tine;

– Metoda „Verifica si consoleaza” („Gradual check”): cunoscuta ca metoda Ferber. Dupa rutina de linistire, pui copilul treaz in patut si parasesti camera. Vei reveni dupa perioade de timp predeterminate, pentru a-l linisti. Aceasta metoda presupune cresterea timpilor dupa care intri in camera copilului;

– Metoda „Cry it out” (CIO) sau „Extinction”. Urmand o rutina de somn de linistire, pune copilul in patut si paraseste camera. Nu intra la el pana la ora de trezire sau la ora de „masa”, in functie de caz si de varsta copilului.

– Metoda „Graduala”, este o metoda cu mai multi pasi prin care copilul primeste din ce in ce mai mult control, treptat si in ritmul copilului, putand sa dureze chiar 2-3 luni. Aceasta metoda poate fi folosita cu succes de adeptii attachment parenting-ului pentru ca este cea care in care copiii nu sunt lasati singuri sa planga, se si poate folosi in cadrul tuturor categoriilor de varsta ale copiilor, etapele din cadrul metodei graduale fiind adaptate corepunzator in functie de punctul de plecare,  punctul de sosire si ceea ce poate parintele sa faca.

– Metoda „Personalizata”: de la punctul de plecare si unde vrem sa ajungem stabilim impreuna modul in care familia se simte in echilibru, aplicand tehnici de „Hand in Hand”, in care suntem alaturi de copil, insa punem o limita la modul de adormire vechi, ascultand supararea/ frustrarea copilului ca nu mai primeste acelasi lucru, fiind alaturi in procesul de invatare a noului mod de adormire.

– Metoda „Nu face nimic”. Putem spune si ca aceasta este o metoda, daca il alaptezi pana cand adoarme, il legani pana cand adoarme, il plimbi cu masina sau carutul sau il plimbi pe brate prin casa. Este in regula daca functioneaza pentru tine. Problema este ca somnul copilului va depinde in totalitate de acesti stimuli externi. Nici el, nici tu nu veti avea liniste si familia ca intreg va fi afectata.

Sursa: Mona Ciurezu, specialist somnologie, www.bebedoarme.ro

Experiente la nastere

In sala de travaliu, medicii, asistentele si moasele asista la intamplari cel putin bizare sau uneori doar haioase. Iata ce povesti au spus o serie de mamici din America.

Povestea fiecarei femei este diferita, unele sunt de-a dreptul ciudate. Iata cateva amintiri care te vor inspira, emotiona sau chiar speria un pic.

Un cuplu care nu vorbea limba engleza a venit la spital cu o mare urgenta: Nasterea celui mic. Barbatul incerca sa iasa din sala de travaliu, insa noi si medicii insistam sa ramana, pentru a-i oferi sotiei sale suport moral. In momentul nasterii propriu-zise, echipa medicala a trebuit sa-i intoarca privirea barbatului pentru a vedea copilul. Abia a doua zi s-a aflat ca el nu era sotul femeii, ci fratele acesteia.

Marilee, Asistenta, Ohio.

O femeie nu a vrut sa mai iasa din toaleta deoarece a simtit nevoia de a face un scaun – ceea ce este o senzatie des intalnita atunci cand gravida impinge. Am incercat sa o conving sa se intoarca pe masa de nasteri, pentru a nu exista riscul de a-l naste pe cel mic in toaleta. Femeia a revenit pe masa dar pentru scurt timp, deoarece am ajuns in final sa aduc bebelusul pe lume dintr-o pozitie de mecanic. La final bebelusul a cazut pe o perna.

Elan, Obstetrician, Missouri.

Un barbat a aflat in momentul nasterii ca tocmai i-a venit pe lume cea de-a patra fetita. A ridicat mainile in aer si a spus ”Imediat ce vom parasi spitalul, vom incerca din nou!” Atat eu cat si sotia sa am strigat in cor ”Sa-l nasti tu”. Dupa ce a scos placenta, asistenta a fost rugata de catre mine sa-i faca tatalui o diagrama pentru a intelege cum spermatozoidul este cel care determina genul copilului. A fost mult mai cooperant dupa aceasta.

Margaret, Moasa, Minessota

La prima nastere a sotiei sale, un ministru a lesinat si a cazut pe podea. La cea de-a doua nastere am pregatit un scaun special pentru el. A cazut mai intai pe scaun, dupa care a cazut cu tot cu scaun. A treia oara am pus niste saltele pe jos, pentru a-i atenua durerea la cadere. Cand am observat ca devenea palid, l-am ajutat sa se aseze in genunchi. Cand s-a nascut bebelusul a ridicat mainile in aer si a strigat „Aleluia”!

Edward, Obstetrician, Connecticut

Intr-una din toalete, butonul de urgente s-a apelat, astfel incat m-am grabit pentru a ma asigura ca gravida este bine. In fata mea statea sotul sau, gol pusca si foarte uimit. Urma sa faca un dus si nu stia ca a tras din greseala semnalul de alarma.

Tammy, Tehnician obstetrica, Ohio

Am asistat la o cezariana a unei viitoare mamici care mai avea inca cinci fiice. Toate ecografiile i-au indicat ca si acest copil va fi tot fetita, insa dintr-o data a iesit un baietel. Sotul a fost atat de socat incat si-a pus masca de oxigen a sotiei pentru a-si reveni.

Nan, Asistenta, Ohio.

Cum alegi o doula

Doula poate reprezenta pentru tine o optiune in timpul travaliului si al nasterii propriu-zise. Rolul ei este sa te ajute in procesul nasterii si sa-ti ofere tie si partenerului tau suportul fizic si emotional necesar. Afla mai multe despre doula, cat te-ar costa serviciile ei, ce face si daca angajarea acesteia reprezinta o varianta buna pentru tine.

O proaspata mamica ne-a povestit ca imediat ce a depasit primele 12 saptamani de sarcina cu primul copil, impreuna cu sotul au cautat o doula. Si-au propus ca la nastere sa beneficieze de ajutorul unei moase, insa aveau nevoie de inca o persoana care sa sutina moralul „echipei”. Cineva care sa cunoasca durata aproximativa a travaliului, care sa fie alaturi si care sa ofere solutii care vin din experienta pe care o au.

Asadar au setat interviuri pentru doula, pana cand au angajat persoana potrivita din punctul lor de vedere. Indiferent daca nasti asistata de moasa sau de medicul obstetrician, iata cum poti angaja doula potrivita pentru tine.

Gandeste-te la sustinere

Atunci cand te gandesti cine sa te asiste la nastere, lista nu ar trebui sa includa mai multe persoane in afara de sotul tau, mama sau eventual o buna prietena. Poate te gandesti sa angajezi pe cineva care are experienta si care iti poate oferi alt tip de suport. Femeile au empatizat intotdeauna cu alte femei care nasc, iar femeile insarcinate tanjesc dupa un asemenea atasament, dupa o asemenea sustinere.

Spre deosebire de medici, asistente sau moase, doula va insista sa te cunoasca, sa te ajute sa iti construiesti un plan de nastere si sa iti fie alaturi din momentul in care intri in travaliu si pana cand nasti. Iti va oferi metode naturale de ameliorare a durerilor si iti va recomanda pozitii care te vor ajuta in travaliu.

Se va stradui sa te mentina intr-o stare de calm si confort si te va sustine moral. Daca partenerul tau simte nevoia unei pauze, ea va fi pregatita sa te asiste, astfel incat sa nu fii singura. De asemenea va tine legatura cu familia ta pe masura ce travaliul progreseaza, te va ajuta sa iei deciziile bune, va face primele poze si te va sustine in ceea ce va fi prima ta alaptare.

Studiile demonstreaza ca femeile care au o doula la nastere, reduc riscul unei cezariene cu 26%, cu 41% extractiile prin vacuum sau forceps si cu 28% nevoia de analgezice. Chiar inainte de-a pasi in sala de travaliu, doula ta te va sustine si pe perioada sarcinii. Iti va oferi informatii despre nutritia prenatala, iti va oferi articole utile sau iti va recomanda carti in domeniu.

Multe doula includ si o vizita postnatala in serviciile pe care le ofera. In astfel de cazuri, ea te va ajuta in procesarea sentimentelor pe care le traiesti dupa nastere, iti va raspunde intrebarilor si te va ajuta cu sfaturi pentru alaptare. De asemenea veti discuta si despre depresia postpartum.

Comportamentul copilului prezinta probleme?

Este greu sa accepti faptul ca micutul tau, pe care il iubesti atat de mult, are o suferinta emotionala. Probabil ca doresti sa minimizezi acest aspect sau chiar sa nu vezi problema. Aceasta se intampla mai ales atunci cand copilul are o suferinta emotionala pe care o poti recunoaste ca fiind prezenta, insa pe care o intelegi cu greu deoarece este foarte intensa sau se intinde pe o perioada foarte lunga.

Tatal Lidiei a inteles de ce fiica lui s-a intristat cand cea mai buna prietena a ei a devenit cea mai buna prietena a altcuiva. S-a gandit si a sperat ca in cateva zile tristetea avea sa-i treaca. Dupa doua zile, tatal a inceput sa glumeasca si sa o tachineze in legatura ci incidentul, iar fata a simtit ca el „nu ia in serios” cat este de ranita, de trista si de singura se simte.

De asemenea se poate sa iti vina greu sa accepti suferinta emotionala a copilului tau, mai ales cand sursa acesteia pare cu totul misterioasa sau nesemnificativa.

Lucia era bucuroasa ca fiica ei adolescenta, Maria, nu avea probleme cu greutatea corporala, cum avea ea. Lucia era mandra de faptul ca fata ei era slaba si arata bine. Ca urmare, la inceput a fost destul de uimita in legatura cu faptul ca Maria a fost disperata cand a aflat, cu ocazia unei vizite la medic, ca s-a ingrasat cu 250 de grame.

Lucia se intreba de ce fiica ei se agita atat din cauza unei cresteri foarte mici in greutate. Era atat de incantata de infatisarea fiicei ei, incat nu a bagat de seama adevaratul sens al tulburarii emotionale a Mariei: fata se confrunta cu o tulburare alimentara.

Uneori, ca parinte, nu vezi suferinta emotionala a copilului din pricina ca esti profund implicat intr-o situatie dureroasa din propria ta viata, astfel incat nu poti face fata si problemei copilului.

Ionut s-a simtit foarte vinovat si jenat cand casnicia lui s-a incheiat cu un divort. Sentimentul sau de vinovatie era atat de coplesitor, incat nu a fost in stare sa remarce ca depresia fiului sau legata de divort a contribuit la diminuarea energiei emotionale si fizice de a juca baschet a baiatului. Ionut s-a suparat pentru ca fiul sau nu a fost acceptat in echipa, crezand ca baiatul este lenes, nu deprimat.

Daca ai avut acest tip de reactie, probabil a fost din cauza ca ai vrut sa eviti inca o suferinta emotionala. Aceasta dorinta te impiedica sa intelegi ca starea emotionala sau comportamentul copilului tau necesita o atentie crescuta. Cu cat accepti mai repede si actionezi in sensul rezolvarii problemelor copilului tau, cu atat actionezi mai mult in sensul diminuarii negarii.

Sursa: Ajuta-ti copilul sa revina pe calea cea buna, Kenneth H. Talan

Siguranta alimentara in concediu

Vara este anotimpul vacantei si al concediilor, insa temperaturile ridicate, precum si alti factori de risc pot diminua calitatea alimentelor consumate in calatorie, afectand sanatatea consumatorilor. Federatia Patronala Romana din Industria Alimentara – Romalimenta prezinta in articolul de fata cateva sfaturi simple privind siguranta alimentara in concediu, pentru ca dumneavoastra sa va bucurati din plin de zilele libere.

In primul rand, foarte importanta este informarea corecta asupra diverselor boli specifice sau prezente in zona in care calatoriti si care pot fi transmise prin intermediul alimentelor contaminate, in special in cazul celor de origine animala. Astfel, veti cunoaste mai bine ce tip de alimente sa evitati, precum si ce vaccinuri este indicat sa faceti inainte de a pleca in concediu (ex: vaccinul impotriva gripei aviare).

De asemenea, foarte important este sa consumati apa si alimente sigure. Astfel, trebuie sa va asigurati ca locul din care achizitionati aceste produse este unul care respecta pe cat de mult posibil standardele de siguranta. Alegeti alimente ambalate si despre care stiti sigur ca au fost tinute la temperaturile recomandate, iar fructele si legumele consumati-le cat mai proaspat. In plus, evitati vanzatorii ambulanti – alimentele tinute in soare si praf au un risc crescut de contaminare, iar provenienta acestora este de cele mai multe ori incerta, facand practic imposibil un control al calitatii. In ceea ce priveste apa, aceasta e intotdeauna de preferat sa fie imbuteliata, iar ambalajul trebuie verificat cu atentie, pentru a va asigura ca este intact si nu a permis patrunderea micro-organismelor patogene in interior. Daca nu sunteti siguri de calitatea apei, incercati sa o fierbeti  bine, astfel incat sa fie distruse bacteriile si virusurile potential existente in aceasta, iar daca acest lucru nu este posibil, asigurati-va ca aveti cu dumneavoastra tablete pentru dezinfectarea apei de uz uman.

In situatia in care achizitionati produse alimentare pe care urmariti sa le preparati chiar dumneavoastra, respectati regulile de baza pentru o alimentatie sigura:

  • spalati-va bine pe maini inainte de a incepe prepararea;
  • spalati, de asemenea, ingredientele, dar si vasele in care urmeaza sa le puneti;
  • preparati corect alimentele;
  • tineti separate alimentele preparate de cele crude;
  • depozitati alimentele in conditii optime, la temperaturi scazute.

In cazul in care, in ciuda tuturor masurilor de precautie, consumati alimente contaminate, trebuie sa stiti ca de cele mai multe ori, manifestarile includ diaree, greata si varsaturi, dar si febra. Majoritatea cazurilor de acest fel trec de la sine in cateva zile, insa e indicat sa cereti ajutorul medicilor daca simptomele sunt severe. De asemenea, trebuie sa evitati dezhidratarea organismului folosind saruri rehidratante si consumand cat mai multe lichide. In final, ceea ce trebuie inteles este faptul ca majoritatea problemelor provocate de o alimentatie contaminata pot fi evitate prin respectarea unor masuri simple de siguranta alimentara. Prin atentia acordata detaliilor pot fi prevenite situatii neplacute, iar dumneavoastra va puteti bucura de concediul mult dorit.

Federatia Romalimenta, vocea unitara a industriei alimentare

Federatia Romalimenta grupeaza totalitatea patronatelor din industria alimentara, alaturi de mari firme procesatoare, autohtone si internationale. Este vocea unitara a sectorului, cu reprezentativitate recunoscutã juridic si semnatara a Contractului colectiv de munca pe ramura.

Obiectivul major al federatiei este de a sprijini dezvoltarea rapida a industriei alimentare romanesti in contextul pietei Uniunii Europene.

Siguranta alimentara si bolile cauzate de alimente

La capitolul siguranta alimentara pot fi intalnite nenumarate subiecte, insa printre problemele cele mai discutate, care privesc in egala masura producatorii si consumatorii, dar si organizatiile nationale si internationale din intreaga lume cu rol in domeniul alimentatiei si sanatatii, se numara si bolile cauzate de alimente. In acest context, Federatia Patronala Romana din Industria Alimentara – Romalimenta trage un semnal de alarma, prezentand cateva date importante pentru o mai buna intelegere, dar si pentru diminuarea pe cat posibil a efectelor devastatoare ale afectiunilor provocate de o alimentatie nesigura.

Astfel, deosebit de ingrijoratoare este amploarea fenomenului. World Health Organization (WHO) atrage atentia asupra faptului ca la nivel global bolile diareice cauzate de alimentele si apa contaminate cu diverse micro-organisme ucid anual aproximativ 2,2 milioane de oameni. De asemenea, European Food Safety Authority (EFSA) indica faptul ca zoonozele (infectii sau boli transmise direct si indirect de la animale la oameni prin produsele provenite de la primele si prin apa contaminata cu micro-organisme patogene, asemeni virusurilor si bacteriilor) provoaca intre o treime si jumatate dintre infectiile inregistrate in randul oamenilor anual, la nivel european. In acelasi timp, studiile demonstreaza ca aproximativ 75% dintre bolile noi care au afectat oamenii in ultimii zece ani au provenit de la animale sau produse de origine animala. Doar in tarile membre UE sunt raportate anual peste 320 000 de noi cazuri de imbolnavire.

Printre cele mai intalnite micro-organisme care afecteaza sanatatea consumatorilor provocand boli grave sunt Salmonella, Campylobacter, dar si virusul hepatitei A. Acestea, precum multe altele, patrund in organism in urma consumului de alimente infestate si provoaca afectiuni de multe ori deosebit de periculoase.

In vederea diminuarii pe cat de mult posibil a efectelor acestor micro-organisme daunatoare asupra populatiei, organizatiile  ce au ca responsabilitate  siguranta alimentara, ca EFSA, WHO, Comisia Europeana, US Food & Drugs Administration (FDA) s.a stabilesc norme riguroase pentru toti actorii implicati in industria alimentara, de la producator la transportator si distribuitor. In plus, acestia nu doar se supun regulilor existente, ci de multe ori abordeaza o atitudine pro-activa, contribuind in mod semnificativ la imbunatatirea sistemelor de monitorizare si control  cu rol in siguranta alimentara, dar si la informarea corecta a consumatorilor.

Prevenirea bolilor cauzate de alimente este, prin urmare, responsabilitatea tuturor celor implicati in procesele ce au legatura cu acestea, fie ca rolul lor are legatura cu verificarea respectarii standardelor de calitate si siguranta, fie ca sunt implicati in lantul de productie si livrare a produselor la raft, sau ca sunt consumatori.

Federatia Romalimenta, vocea unitara a industriei alimentare

Federatia Romalimenta grupeaza totalitatea patronatelor din industria alimentarã, alaturi de mari firme procesatoare, autohtone si internationale. Este vocea unitarã a sectorului, cu reprezentativitate recunoscutã juridic si semnatara a Contractului colectiv de muncã pe ramurã.

Obiectivul major al federatiei este de a sprijini dezvoltarea rapidã a industriei alimentare romanesti in contextul pietei Uniunii Europene.