Acasă Blog Pagina 867

Tort de nuci

0

Blatul: 10 oua, 10 linguri de zahar, 2 linguri rom, 2 pahare (de apa) cu nuci macinate, ½ pahar pesmet, ½ lingura faina, praf de sare.

Crema: 300 g zahar pudra, 250 g unt, 250 g nuci macinate, un  paharel rom, putina sare.

Se freaca galbenusurile cu zaharul, sarea si romul timp de 20-30 minute, se adauga nucile, amestecand bine, apoi pesmetul impreuna cu faina; se continua frecatul pana se obtine o pasta omogena. Albusurile batute spuma se incorporeaza in crema. Se toarna totul intr-o forma unsa si tapetata cu hartie. Se coace timp de o ora la foc potrivit. Se rastoarna usor, lasand sa se raceasca pe un fund de lemn. Se taie in trei blaturi care se insiropeaza putin.

Se freaca untul cu putina sare, pana devine ca o spuma, apoi se continua operatia impreuna cu zaharul pudra. Se adauga nucile macinate foarte marunt si romul picatura cu picatura, pentru a se evita taierea cremei.

Se umplu blaturile cu crema, se imbraca cu un strat de crema si se garniseste cu nuci intregi.

Pofta buna!

Efectele adverse ale pilulelor contraceptive

Folosirea pilulelor anticonceptionale par sa fie unica alternativa sigura pentru protejarea unei sarcini nedorite. Cu toate acestea, atunci cand le folosim, nu ne gandim si la efectele lor adverse. Asadar, acestea te pot proteja de o sarcina nedorita, dar pot avea un efect de-a dreptul distrugator asupra unor organe interne, cauzand grave leziuni si maladii la nivelul acestora, putand duce chiar la pierderea vietii.

Preparate din combinatia de estrogen si progesteron sintetic, pilulele contraceptive ajuta la prevenirea sarcinii intr-o proportie de peste 90% prin procedura inhibarii ovulatiei. Asadar, perioada fertila este complet transformata, se modifica invelisul uterului si se ingreuneaza trecerea catre cavitatea uterina a spermatozoizilor.

Datorita modului de combinare a celor doi hormoni (estrogen si progesteron) au fost semnalate reactii adverse la nivelul:

–         sanilor: senzatie dureroasa, sensibilitate, marire, secretii;

–         stomac: icter, gastrita, voma, greata;

–         aparatul genital: infectii (candidoza), fibrom uterin, chisturi ovariene, amenoree dupa intreruperea tratamentului, sangerari;

–         sistemul cardio-vascular: palpitatii, cresterea tensiunii arteriale;

–         epiderma:mancarimi, urticarie, eritem;

–         sistemul nervos: durere de cap, alternante psihice, migrene, cefalee

Odata cu administrarea unor astfel de medicamente organismul poate retine apa, ducand la modificari ale greutatii corporale. De aceea, inainte de a consuma astfel de medicamente este indicata efectuarea intregului set de analize pentru stabilirea tolerantei unui astfel de medicament.

Din punct de vedere medical, s-a constatat ca mortalitatea este cu 40-50% mai ridicata in cazul femeilor care folosesc anticonceptionale combinate decat in cazul celor care nu folosesc acest tip de medicamente. Consumul de tutun mareste gradul de imbolnavire a celor consumatoare de astfel de pilule.

Scaderea apetitului sexual si a libidoului, dar si lipsa orgasmelor ori acte sexuale dureroase, toate reprezinta cauze ale consumarii de anticonceptionale combinate.

Folosirea metodelor naturale pare sa fie singura alternativa viabila pentru pastrarea sanatatii organismului. De aceea, nu uitati sa va supravegheati organismul pentru depistarea perioadei fertile intrucat intr-un astfel de mod veti evita producerea unor efecte secundare daunatoare la adresa vietii si sanatatii dumneavoastra.

Articol realizat de Tatiana Tuţă

Sfaturi in ingrijirea parului bebelusului

Folosirea unui sampon dintr-o gama de produse adecvate bebelusilor ajuta la mentinerea unei igiene corespunzatoare a parului celui mic. Fiind foarte sensibil la nivelul intregului corp, pielea capului bebelusului se caracterizeaza prin delicatete si finete, intr-un grad mult mai ridicat decat cel al unui adult.

Multi parinti pot fi derutati atunci cand merg in magazine intrucat exista o gama foarte larga de produse destinate ingrijirii copilului. Pot fi tentati sa aleaga un pret mai bun, o calitate mai buna sau un miros mai placut. Cu toate acestea, atunci cand este vorba de propriul copil, nu uitati ca partea financiara nu mai trebuie sa conteze si sa va ghidati dupa normele calitative necesare pielii celui mic.

Iata cateva sfaturi in alegerea samponului ideal:

–         nu folositi sampon destinat adultilor intrucat pielea bebelusului este cu mult mai sensibila decat cea a unui adult;

–         samponul trebuie sa aiba inscriptionat pe ambalaj „testat clinic si dermatologic” pentru a nu produce reactii alergice la nivelul scalpului;

–         samponul trebuie sa aiba inscriptionat pe ambalaj „fara lacrimi”, in sensul ca nu este iritant pentru ochii celui mic;

–         sa nu aiba in compozitie alcool, parfum sau sapun intrucat poate provoca reactii alergice;

Nu spalati parul bebelusului decat o singura data pe saptamana folosind sampon cat un bob de fasole. Clatirea parului reprezinta o etapa destul de suparatoare pentru cel mic in momentul in care apa pare ca i se scurge si pe ochisori. De aceea, clatiti din abundenta, dar cu multa grija. Restul de sampon ramas pe par poate provoca reactii alergice la nivelul pielii capului celui mic.

Folosirea unui prosop destinat bebelusilor in care sa se poata introduce capul celui mic ajuta la absorbtia apei, dar si la evitarea riscului ca acesta sa nu raceasca.

Articol realizat de Tatiana Tuţă

Tort de ciocolata cu mandarine

0

Blatul: 3 oua, 3 linguri de apa, 150 g. zahar, 1 pachet zahar vanilat, 100 g. faina, 1 praf de copt, 30 g. cacao, sare

Crema: 5 mandarine, zeama de la o lamaie, 100 g. zahar, 40 g. faina, 3 plicuri gelatina, 250 g. frisca.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga apa rece se se continua a se bate, se toarna apoi zaharul si zaharul vanilat, continuandu-se operatia pana la obtinerea unei spume foarte tari. Se amesteca apoi si galbenusurile, faina, praful de copt si cacaua. Se freaca totul pana se incorporeaza bine si se coace la foc potrivit timp de 40 de minute.

Cand blatul este rece, se taie in doua si se umple cu urmatoarea crema:

Se amesteca sucul de mandarine cu cel de lamaie si cu atata apa pana se obtine ¼ l lichid. In acest lichid se adauga zaharul, faina si gelatina spalata in apa rece. Se fierb cateva minute. Dupa racire, se amesteca cu frisca si cu bucati de mandarina.

Deasupra se orneaza cu aceeasi crema si cu felii de mandarina.

Pofta buna!

Servetelele umede potrivite

Alergatura prin magazinele de profil pare sa fie nesfarsita atunci cand vine vorba de bebelusul tau. Nu stii catre ce sortimente de produse sa te indrepti, catre ce marci, care sunt avantajele si dezavantajele folosirii fiecarui produs. Alegerea servetelelor umede reprezinta o alta etapa in care parintii parca se simt neputinciosi in fata nenumaratelor oferte existente pe piata. Gama larga de sortimente pare ca deruteaza pana si cel mai abil parinte. Mirosul placut, calitatile produsului, pretul, toate acestea pot reprezenta mijloace de atragere pentru fiecare dintre noi.

Inventarea servetelelor umede pare sa fi fost salvarea perfecta. Imediat dupa schimbarea scutecului celui mic, nu vei mai fi nevoita sa speli bebelusul, ci, apeland la acestea vei igieniza foarte bine funduletul copilului tau. In acest mod, va fi mult mai usor sa utilizezi un astfel de servetel, dar si mult mai rapid, cel mic simtind prospetimea de care are atata nevoie in numai cateva secunde de la utilizare.

Atunci cand te indrepti catre un raft de servetele umede trebuie sa ai in grija urmatoarea mentiune de pe ambalaj: testat clinic si dermatologic. Chiar daca sunt mai ieftine, nu alege produse fara aceasta mentiune intrucat poate dauna grav pielii copilului tau.

Fiind dedicate copiilor, acestea nu trebuie sa aiba in compozitia lor alcool, ph-ul fiind de cele mai multe ori neutru. Termenul de garantie trebuie sa fie permanent verificat de catre parinti intrucat poate provoca reactii alergice nedorite la nivelul pielii.

Servetelele cu crema de galbenele ajuta la o mai buna hidratare pentru bebelusii cu o piele delicata. Acestea pot fi folosite si in cazul in care bebelusul are pielea uscata si aspra intrucat elimina disconfortul cauzat de o piele deshidratata.

Servetelele cu extracte de musetel ajuta la inlaturarea alergiilor bebelusului de la nivelul pielii acestuia.

Recomandarea noastra este sa nu utilizati produse pe baza de alcool si parfum intrucat pot provoca reactii adverse si chiar alergii la nivelul epidermei copilului.

Articol realizat de Tatiana Tuţă

Masajul talpilor bebelusului

Fiind portiunile cele mai mici ale corpului, de multe ori ajungem sa neglijam si chiar sa uitam ca acestea exista in momentul in care facem masajul de seara a bebelusului.

Cu toate acestea, masajul talpilor bebelusului ajuta la formarea unui mers sanatos, dar si la o stare de bine si de relaxare a bebelusului. Pana si cele mai aprige dureri de burtica cauzate de colici, ar putea fi inlaturate cu ajutorul unui asemenea masaj intrucat, potrivit specialistilor, in talpa se gasesc principalii centri nervosi ai organismului.

Asadar, nu ezita si stimuleaza foarte bine talpa copilului tau pentru a-i aduce relaxarea de care are nevoie. Masajul bebelusului trebuie sa inceapa cu regiunea superioara a corpului, se va porni de la cap, gat, spate, barbie, umeri, manute, picioruse si se va ajunge in final la glezne si talpi.

Ajungand in partea inferioara, la nivelul gleznelor le vei putea stimula prin simpla rotatie a piciorului, luandu-l pe fiecare separat in mana. Roteste glezna in ambele sensuri ale acului aratator al ceasului, intrucat in acest mod bebelusul se va destinde si cu siguranta se va simti mult mai aproape de tine.

Dupa rotatiile facute la nivelul gleznelor este timpul sa treci mai departe si sa incepi masajul talpii bebelusului. Nu apasa prea tare, dar nici foarte incet pentru ca atunci bebelusul se va simti gadilat. Masajul talpii trebuie sa fie accentual in regiunea calcaiului, in partea din exteriorul piciorului, dar si in partea de mijloc a acestuia, spre interiorul talpii.

Dupa masarea talpii bebelusului poti masa si degetelele celui mic. Poti realiza acest lucru folosindu-te de ambele tale maini. Tine cu o mana piciorul celui mic, iar cu cealalta apuca fiecare degetel al bebelusului si trage usor de el.

Nu uita ca in momentul masarii bebelusului sa ii vorbesti, incercand sa ii explici in termeni destul de voiosi ceea ce ii faci in asa fel incat acesta sa nu se sperie si sa se simta apropiat de tine. Comunicarea cu cel mic te va ajuta sa il simti cat mai aproape de tine, bebelusul simtindu-se in siguranta la auzul glasului mamei sale. Uita de telefoanele mobile, de televizor sau de o discutie cu un musafir. In acel moment, bebelusul tau trebuie sa iti acapareze intreaga atentie si responsabilitate.

Articol realizat de Tatiana Tuţă

Tort de portocale

0

Blatul: 4 galbenusuri, 140 g.zahar pudra, coaja rasa si zeama de la o portocala, 140 g nuci date prin masina, 4 albusuri, pesmet alb (facultative), un praf de sare.

Crema: 2 galbenusuri, zeama unei portocale, 40 g. zahar pudra, 1 pachetel de zahar vanilat, 3 linguri de vin alb, 250 g. frisca.

Glazura: 200 g zahar pudra, zeama unei jumatati de portocala.

Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra sis are pana cand amestecul creste si se albeste. Se picura cate putin din zeama de portocale, se adauga si coaja rasa, apoi nucilele date prin masina si albusurile taiate spuma. Daca se constata ca este prea moale compozitia, se adauga putin pesmet alb cernut fin.

Se toarna intr-o forma unsa si tapetata cu hartie si se coace la foc moale.

Pentru crema, se freaca cele 2 galbenusuri cu zaharul pudra, se adauga cate putin zeama de portocala, apoi zaharul vanilat si vinul. Se amesteca bine si se fierbe la bain-marie, dar fara sad ea in clocot.

Cand se ingroasa, se pune la rece, apoi se amesteca cu frisca.

Blatul rece se taie in doua sau trei si se umple cu crema preparata, iar pe deasupra se pune urmatoarea glazura:

200 g zahar pudra se amesteca cu zeama de la o jumatate de portocala. Se picura apa fierbinte pana se obtine un sirop gros, care se toarna peste tort. Acesta se tine cateva clipe la gura cuptorului pentru a capata luciu. Se garniseste cu felii de portocala date prin sirop de zahar.

Pofta buna!

Mama

Ce sa va povestesc ! Ca am 2 copii frumosi pe care ii iubesc enorm dar sarcina m-a schimbat mult, nu ca as fi fost eu miss dar am ramas cu o burtica moale si vergeturi, foarte inestetic dar incerc sa ascund acest defect cat pot de bine.

Cum oferi siguranta celui mic?

Atunci cand vorbim de siguranta copilului, trebuie sa ne gandim si la jucarii, precum si la accesoriile pentru depozitarea acestora.

Daca nu gasesti in magazine o mobila care sa se incadreze perfect spatiului disponibil, opteaza pentru un mobilier pe comanda, care sa contina cat mai multe rafturi pentru depozitarea jucariilor sau care sa permita introducerea cutiilor cu jucarii.

Agatatorile sunt o modalitate foarte buna de depozitare a jucariilor. Daca pe podea nu este spatiu pentru cosuri, foloseste cat mai multe agatatori, dar sa fie prinse/fixate la o inaltime la care copilul sa poata ajunge.

Atentie!

Nu pune la indemana copilului cutii care au un sistem de inchidere/deschidere ce il pot rani! Daca nu dispui de accesorii special create pentru depozitarea jucariilor si folosesti cutii cu utilizare larga, verifica daca acestea ofera siguranta pentru el.

Evita achizitionarea unor cosuri pentru jucarii greu de manuit! Chiar daca tu te ocupi de strangerea jucariilor, copilul este curios sa traga, sa scoata singur ceea ce il intereseaza. Un cos realizat din materiale dure se poate rasturna peste copil, lovindu-l.

Fii atenta la materialele din care sunt realizate cosurile/cutiile pentru jucarii! Sunt contraindicate cele realizate din materiale alergice sau pe care s-au aplicat vopsele ce contin substante toxice.

Sursa: casamea.ro

Guvernanta in educatia copilului

Odata cu cresterea copilului, parintii sunt preocupati tot mai mult de educatia acestuia. Dupa implinirea varstei de doi ani, multi sunt tentati sa isi angajeze o bona sau o guvernanta pentru ingrijirea micutului lor. Nu toti stiu, insa, diferenta dintre cele doua acceptiuni.

Pe plan european exista o contradictie a acestor doi termeni, fiind foarte usor confundati. In Franta, guvernanta este persoana capabila sa se ocupe de menajul casei, iar in timpul ramas sa se ocupe si de supravegherea celor mici.

La noi in tara, nomenclatorul de meserii prevede faptul ca guvernanta este acea persoana cu multiple abilitati didactice si psihologice care se ocupa de educatia copilului, prestand servicii de acest gen la domiciliul copilului.

Intr-un alt sens, guvernanta este acea persoana care vine in contact zilnic cu copilul, participa cu el la luatul mesei, invatandu-l bunele maniere, la completarea temelor pentru scoala. Tot ea va directiona copilul pe drumul cel bun din punct de vedere educational, acordandu-i lamuririle de care acesta are nevoie atat din punct de vedere didactic, cat si din punct de vedere psihilogic. Aceasta va putea directiona conduita educationala pe care o va avea copilul pe viitor.

Una dintre conditiile angajarii unei guvernante este ca aceasta sa fie vorbitoare de o limba de circulatie internationala. Guvernanta il va invata pe copil deprinderile limbii straine respective, conversand cu el permanent in acea limba de circulatie internationala.

Pentru ca educatia copilului sa fie directionata pozitiv de o guvernanta este necesar ca acesta sa fie cat mai mic, in acest mod gandirea putand fi mai usor modelata si dirijata.

Parintii aflandu-se intr-o permanenta “fuga” cotidiana, avand din ce in ce mai putin timp pentru copilul lor, pot fi supliniti de catre guvernanta angajata, copilul reusind sa capete in aceasta increderea si siguranta de care are mai tot timpul nevoie.

Articol realizat de Tatiana Tuţă